燒烤條件

1、信譽(yù)良好的個(gè)人企業(yè)、獨(dú)立經(jīng)營(yíng)體。

2、經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚，財(cái)務(wù)資信良好。

3、熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，有一定的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。

4、有從事餐飲企業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱情和經(jīng)營(yíng)管理能力。

5、必須接受總部的管理模式和管理指導(dǎo)。

6、自覺(jué)接受總部的管理，不可跨區(qū)經(jīng)營(yíng)。

7、誠(chéng)實(shí)守信，具有深厚的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、投資意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

燒烤（Grill），可能是人類原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來(lái)加熱食物。一般來(lái)說(shuō)，燒烤是在火上將食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）烤熟，烹調(diào)至可食用；現(xiàn)代社會(huì)，由于人類發(fā)明了多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等燒烤用品。

杭州市江干區(qū)謝二寶餐飲店，一直致力于為廣大食客提供健康、時(shí)尚、地道的麻辣料理。秉持時(shí)尚的品位，始終為食客們提供時(shí)尚、的就餐環(huán)境及用餐體驗(yàn)，符合新時(shí)代食客的用餐喜好，不斷探索發(fā)現(xiàn)更加人性化、時(shí)尚化、便捷化的用餐服務(wù)。

從前法國(guó)人來(lái)到海島，在島上會(huì)把整只宰好的羊從胡須到屁股（de la barbe au cul）放在烤架上烤熟后進(jìn)食，這個(gè)食物簡(jiǎn)稱barbe-cul（法文cul 字末尾的“l(fā)”不發(fā)聲），演變成barbecue這個(gè)字，更由于cue的和英文字母Q同音，便變成了barbeque，后來(lái)更簡(jiǎn)寫(xiě)為BBQ。