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發(fā)布時(shí)間:2021-01-08 23:33  
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佛山市興溢機(jī)械設(shè)備有限公司位于與廣州地緣相連、歷史相承、文化同源的佛山市。主要經(jīng)營(yíng)專業(yè):廣州洗碗機(jī),,洗碗機(jī)廠家,酒店洗碗機(jī),全自動(dòng)二手洗碗機(jī),商用洗碗機(jī)價(jià)格,食堂洗碗機(jī),產(chǎn)品行銷全國(guó)各地,現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要。自創(chuàng)辦以來,我們本著誠信經(jīng)營(yíng)的原則,積極進(jìn)取,勇于開拓.
商用洗碗機(jī)的消毒是通過破壞細(xì)菌的繁殖條件完成的,并非人們習(xí)慣認(rèn)為直接消滅細(xì)菌的方法
1、食物殘?jiān)?xì)菌滋生的土壤):經(jīng)過預(yù)洗、清洗、漂洗三道程序,已完全去除;2、溫度:82℃以上的溫度熱水對(duì)餐具進(jìn)行殺菌、消毒。 3、水分:餐具干燥是抑制細(xì)菌繁殖生長(zhǎng)的關(guān)鍵(在漂洗過程中加入催干光亮劑使水分蒸發(fā),保持餐具干燥)。
商用洗碗機(jī)的綜合成本優(yōu)勢(shì)
購買任何設(shè)備都要花費(fèi)一定的成本,應(yīng)當(dāng)考慮綜合成本是否有優(yōu)勢(shì),減少瓷器破損率,減少員工數(shù)量清潔劑的使用成本,水、電/蒸汽的成本,消毒成本,設(shè)備出現(xiàn)故障后需更換零部件維修成本和其他相關(guān)費(fèi)用;
酒店式洗碗機(jī)的出現(xiàn)針對(duì)中國(guó)家庭飲食特點(diǎn)和一餐一洗的使用習(xí)慣,采用洗模式,搭載旋風(fēng)式水流噴射系統(tǒng),擁有沖洗、漂洗、凈洗多道洗滌程序,就如同我們?nèi)粘J窒匆粯樱瑯?biāo)準(zhǔn)洗三遍,加強(qiáng)洗四遍,能夠做到360無死角潔凈碗碟, 既使隔夜的碗都能洗的很干凈。另外還有70℃高溫水洗,去除餐具表面油膩的同時(shí)消滅99.9%的細(xì)菌。此款洗碗機(jī)還具備0耗能烘干技術(shù),借助高溫漂洗后的腔體余熱可實(shí)現(xiàn)餐具快速烘干,避免了餐具的二次污染,讓用戶使用餐具更放心。
除了會(huì)洗碗之外,酒店式商用洗碗機(jī)Q3還兼具了果蔬凈化功能。它利用“高頻超聲 湍流速洗”雙效凈化程序,以純物理方式去農(nóng)殘率高達(dá)90%以上,讓家人可以放心食用果蔬,同時(shí)借此功能,還可以去除小龍蝦、皮皮蝦、螃蟹表面泥垢,可以說是性能強(qiáng)悍、功能豐富,這在其他洗碗機(jī)上面都是沒有的。
全自動(dòng)流水線洗碗機(jī)的正確的洗滌方法:
1、使用過后的餐具要盡快放入全自動(dòng)洗碗機(jī)內(nèi),避免餐具上面的殘?jiān)涣栏桑瑢?dǎo)致餐具難以清洗。
2、要避免餐具重疊,因?yàn)椴途叩闹丿B會(huì)導(dǎo)致餐具清洗不干凈還會(huì)導(dǎo)致餐具的損壞。
3、清洗餐具的時(shí)候一定要等洗碗機(jī)的水達(dá)到清洗的溫度,一般清洗的溫度都是能夠殺菌消毒的溫度,如果溫度沒達(dá)到是無法對(duì)餐具進(jìn)行消菌的,這樣洗碗機(jī)效果就很難達(dá)到了。
正確的維護(hù)方法:
1、一定要保證清洗臂和噴嘴沒有雜物堵塞。2、保證所有水箱都需要有水、并且加溫到規(guī)定范圍后開始清洗餐具;3、餐具一定要擺放平整、避免重疊;4、洗滌餐具的時(shí)候要關(guān)閉好通道的側(cè)門、以免影響洗滌效果和消毒效果及工作人員;5、工作完畢后要清洗機(jī)器要打開通道的側(cè)門讓通道涼干;6、后需要關(guān)閉洗碗機(jī)所有的電源;
因?yàn)榧抑兴⑼肭鍧嵔砥毡楝F(xiàn)象著細(xì)菌殘余及其清洗時(shí)人手環(huán)境污染等緣故,手洗廚具的潔凈度僅為全自動(dòng)洗碗機(jī)的60%;而洗碗機(jī)實(shí)際操作恰當(dāng),有消菌作用,根據(jù)熱功效,氧化作用,機(jī)械設(shè)備功效來保持的,能夠 殺掉多種多樣細(xì)菌:大腸埃希菌,橙黃色鏈球菌,沙門菌,荒草黑色芽胞細(xì)菌,乙毒病原菌。要?dú)⒌暨@種細(xì)菌必須高溫,而那樣長(zhǎng)期高溫人手是吃不消的,即便您應(yīng)用很多的清潔劑可以去除細(xì)菌,還要消耗很多的水來清洗清潔劑殘余才能夠 。
自然,洗碗機(jī)還要按時(shí)清除管路和過濾裝置,保持干凈。4.洗碗機(jī)比手洗更省水許多客戶感覺洗碗機(jī)全線自來水侵蝕清理,毫無疑問會(huì)員費(fèi)水的憂慮,《消費(fèi)主張》頻道以比照實(shí)驗(yàn)顯示信息,一次10人精英團(tuán)隊(duì)聚會(huì)活動(dòng)的常用的全部廚具,用洗碗機(jī)清洗一次僅耗水量8-12L,約為手洗的1/4。而洗碗機(jī)遠(yuǎn)比人們手洗一洗碗要節(jié)約用水的多,值得一提的是,對(duì)于我國(guó)小廚房設(shè)計(jì)的家的洗碗機(jī),更省水更節(jié)電,一次凈洗僅需4瓶純凈水量,比一般手洗節(jié)省40%的水,42分鐘規(guī)范凈洗,不上0.5度電。