果蔬冷庫(kù)安裝施工中的注意事項(xiàng)

氣密性控制

　　在滿足氣調(diào)貯藏條件的前提下，氣密程度并非越高越好。由于氣調(diào)庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的表面積很大，還要安裝氣密門，通過(guò)各種制冷、氣調(diào)、水電管線，建筑物日久會(huì)沉降，另外溫度波動(dòng)會(huì)引起庫(kù)內(nèi)外壓力差發(fā)生變化，使得氣密層不可避免地存在薄弱環(huán)節(jié)，不可能達(dá)到的氣密。果蔬冷庫(kù)的應(yīng)用越來(lái)越大，果蔬冷庫(kù)對(duì)安裝工藝的要求非常高

冷庫(kù)如何存放水果

　　1.冷庫(kù)要進(jìn)行消毒，用硫磺熏蒸，這樣才能確保水果在一個(gè)潔凈的環(huán)境中儲(chǔ)存。如果儲(chǔ)存的溫度通常是零度到3度左右。

　　2.放進(jìn)冷庫(kù)儲(chǔ)藏的水果要經(jīng)過(guò)篩選，去除有傷疤，有病蟲害的水果。

　　3.并且要經(jīng)過(guò)清洗消毒，以免病菌在冷庫(kù)中防止。經(jīng)過(guò)清洗的水果應(yīng)該放在地上，在陰涼處通風(fēng)干燥一夜并進(jìn)行降溫，然后用紙盒包裝好入庫(kù)。

　　4.在搬運(yùn)水果進(jìn)冷庫(kù)的過(guò)程中，要注意輕拿輕放，避免因?yàn)榭呐鲈斐伤麚p傷。

　　5.水果在冷庫(kù)中應(yīng)該碼放整齊，盒子與盒子之間留出空隙，利于通風(fēng)透氣，一些比較大的冷庫(kù)還要增加通風(fēng)設(shè)備。

　　6.在冷庫(kù)中除了溫度在0~3度，濕度必須達(dá)到80%。這樣水果才能保持新鮮度不干癟。

酒店冷庫(kù)建造設(shè)計(jì)特點(diǎn)說(shuō)明

專業(yè)的酒店冷庫(kù)建造公司充分發(fā)揮電氣自動(dòng)化系統(tǒng)控制方面的勢(shì)，整合所有設(shè)備，成為可靠性強(qiáng)、功能完備，性能良、設(shè)備自動(dòng)化的無(wú)人值守系統(tǒng)。其重量輕、強(qiáng)度、隔熱性好、耐腐蝕、抗老化、防蛀、無(wú)毒、不霉，在超低溫度下能顯示其越性。

　　1、采用先進(jìn)的隔熱材料聚氨酯做芯材的組合庫(kù)板，冷庫(kù)的墻壁、地板及平頂都需一定厚度的庫(kù)板作為隔熱材料，以減少外界傳入的熱量，庫(kù)板分為聚氨酯、彩鋼、不銹鋼板等等，專業(yè)的技術(shù)加良的選材，保證系統(tǒng)可靠；

建造好之后要更好的調(diào)節(jié)冷庫(kù)內(nèi)的溫度，

這一個(gè)內(nèi)容其實(shí)是非常重要的，但是在調(diào)節(jié)冷庫(kù)溫度的過(guò)程中也應(yīng)該掌握相應(yīng)的注意事項(xiàng)。

　　冷庫(kù)建造好之后，要有效的避免冷庫(kù)內(nèi)所出現(xiàn)的溫度變動(dòng)現(xiàn)象。蔬菜冷庫(kù)建造期間，我們首先就應(yīng)該讓冷庫(kù)內(nèi)的溫度保證的穩(wěn)定狀態(tài)，如此才能夠避免冷庫(kù)內(nèi)的溫度經(jīng)常性的出現(xiàn)較大的波動(dòng)，只有如此才能夠讓蔬菜的正常新陳代謝得到的抑制。如果在冷庫(kù)建造好之后，對(duì)于冷庫(kù)的溫度沒(méi)有得到有效的調(diào)節(jié)，就會(huì)導(dǎo)致蔬菜的呼吸作用因此而增加，也會(huì)導(dǎo)致蔬菜的代謝分解更加的加速，大幅度的降低蔬菜的儲(chǔ)存質(zhì)量。