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發(fā)布時間:2020-12-22 07:03  
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有些布草由于管理不善,操作不當(dāng)而出現(xiàn)斑斑點點的污跡,如黃色銹斑、黑色油污等,對于這類布草酒店應(yīng)及時更換,使其退出服務(wù)過程,而不應(yīng)湊合使用,否則會影響服務(wù)質(zhì)量,使酒店的利益遭受損失。應(yīng)讓酒店布草有充分的休息時間,少在24小時以上,即洗滌完之后,休息一天,隔天再使用,無形之中,布草壽命自會較長。布草管理應(yīng)責(zé)任到人,逐級管理。臺布由餐飲部專人管理,口布由樓層專人管理,宴會布草由專人負(fù)責(zé)存儲使用發(fā)放,由布草間統(tǒng)一發(fā)放存儲。
酒店一定要注重質(zhì)感和洗滌損耗之間的平衡問題,酒店更換周期與資金都要充分考慮進去;不能因為追求布草的質(zhì)感而忽略了布草的耐用問題。有些布草由于管理不善,操作不當(dāng)而出現(xiàn)斑斑點點的污跡,如黃色銹斑、黑色油污等,對于這類布草酒店應(yīng)及時更換,使其退出服務(wù)過程,而不應(yīng)湊合使用,否則會影響服務(wù)質(zhì)量,使酒店的利益遭受損失。
織物的用途不同,質(zhì)料不同,臟污狀況不同,布草水洗的主要工藝和操作內(nèi)容也應(yīng)有所區(qū)別。布草管理應(yīng)責(zé)任到人,逐級管理。臺布由餐飲部專人管理,口布由樓層專人管理,宴會布草由專人負(fù)責(zé)存儲使用發(fā)放,由布草間統(tǒng)一發(fā)放存儲。對布草壽命有直接關(guān)系的是避免“疲勞使用”,即當(dāng)天洗滌多次,每天如此下去會加速布草壽命的減短。布草的管理要按用途管理,不得相互調(diào)撥使用,使用過程中不要用來擦拭座椅,損害布草行為。