首先，在選擇油煙凈化器廠家的時(shí)候一定要選擇實(shí)力相對還可以廠商，廠商篩選條件包含是否有自己的工廠，是否有自己的技術(shù)研發(fā)實(shí)力，以及是否更夠及時(shí)的供貨，這些因素是首先要考慮，畢竟貨源穩(wěn)定，你才能長期銷售，油煙凈化器廠商的可靠性也是從實(shí)力中體現(xiàn)的，這方面的篩選除了實(shí)地考察沒有更好的辦法，實(shí)地考察參觀，了解具體企業(yè)情況，再去決定。其次，就是售后服務(wù)，油煙凈化器產(chǎn)品是一個(gè)長期使用的產(chǎn)品，你賣給客戶，在使用的過程中難免會出現(xiàn)這樣那樣的售后問題，如果廠家不能的配合支持，那你做起來也是很累的，畢竟很多東西你并不是完全專業(yè)，而且如果牽涉到配件方面的問題，更是棘手，所以廠家能不能做好售后也是非常必要的考核條件。

餐飲油煙凈化餐飲油煙的形成原理

餐飲油煙廢氣量計(jì)算：根據(jù)廚房通風(fēng)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)規(guī)范，烹飪廚具上方需安裝集煙罩，通風(fēng)工程排煙量需按照煙罩截面風(fēng)速0.5-0.7m/s設(shè)計(jì)。根據(jù)Q=3600V·S。

Q：排煙量—m3/h      V：截面風(fēng)速—m/s      S：集煙截面—㎡截面風(fēng)速按0.6設(shè)計(jì)，即每平方米煙罩截面排煙量為Q=3600×0.6×1 =2160 m3/h。

油煙凈化器溫度高如何解決？

一、重新安裝油煙凈化設(shè)備

當(dāng)發(fā)現(xiàn)油煙凈化器溫度過高時(shí)，首先檢查凈化器收油部分是否有問題。如果安裝不當(dāng)，如仰角不足等，需要重新安裝油煙凈化設(shè)備，確保吸入的廢油能順利流入收油罐。同時(shí)檢查排油管是否損壞或油箱密封條是否損壞。

二、調(diào)整彈簧板或更換開關(guān)

檢查開關(guān)部分的導(dǎo)電彈簧和凸片是否與開關(guān)接觸，或者開關(guān)彈簧凸片是否移位。如發(fā)現(xiàn)類似現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)更換開關(guān)或調(diào)整彈簧，確保所有檔位同時(shí)鎖緊。如果聯(lián)鎖彈簧移位或變形，則需要調(diào)整或修理聯(lián)鎖彈簧。

三、更換軸承或增加機(jī)油量

如果上述兩種情況未造成油煙凈化設(shè)備嚴(yán)重發(fā)熱，則可能存在軸承油嚴(yán)重缺油的情況。這時(shí)可以適當(dāng)補(bǔ)充機(jī)油。如果軸承損壞，應(yīng)盡快更換。