目前，國內(nèi)外馬鈴薯淀粉廢水常規(guī)處理方法，主要有物理化學(xué)法和生物法，實際應(yīng)用中此二者各有利弊。馬鈴薯淀粉廢水常規(guī)處理的物理化學(xué)法包括自然處理法、單純曝氣法和絮凝沉淀法?，F(xiàn)在，河北與內(nèi)蒙古交界處、山西以及東北地區(qū)還有些小廠在“頑強(qiáng)生存”，這也與當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保政策執(zhí)行力度有很大的關(guān)系。自然處理法是利用自然界生物自身在生長代謝過程，不斷凈化淀粉廢水中的有機(jī)污染物。馬鈴薯淀粉供應(yīng)服務(wù)熱線。

       該方法操作簡便，投資少。但受諸多自然因素的影響，大面積推廣難度較大。要是沒有穩(wěn)定的原料來源，馬鈴薯淀粉加工業(yè)或?qū)⑾萑搿霸侠Ь场?。楊鳳江等［3］首先將玉米淀粉廢水經(jīng)由格柵沉淀之后，再用之于飼養(yǎng)家禽，然后將廢水排入氧化塘自然發(fā)酵12d，再依次排入水葫蘆池和細(xì)綠萍池各凈化7d，終達(dá)到農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，用于灌溉稻田、果樹和蔬菜等。馬鈴薯淀粉供應(yīng)服務(wù)熱線。

      其中UASB處理法，能耗低、剩余污泥少、處理。UASB內(nèi)水流方向與產(chǎn)氣上升方向一致，既減少了堵塞幾率，更加強(qiáng)了對污泥床的攪拌混合作用，有利于微生物與進(jìn)水基質(zhì)間接觸混合及顆粒污泥之形成。馬冰潔等人對市售馬鈴薯淀粉的糊化溫度進(jìn)行了測定，糊化溫度從62℃到66。該工藝投資省、運(yùn)行費(fèi)用低、操作簡便，且產(chǎn)生可供利用的沼氣，獲得較好經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益。馬鈴薯淀粉供應(yīng)服務(wù)熱線。

      針對淀粉工業(yè)廢水的特點(diǎn)，研究者一直在尋找一種快捷、、低能耗的淀粉廢水處理方法。但迄今為止仍未找到一種特別經(jīng)濟(jì)有效的處理和回收利用的技術(shù)方法，因此，廢水的資源化處理成為目前國內(nèi)外的研究熱點(diǎn)。馬鈴薯淀粉廢水主要含有淀粉、蛋白質(zhì)和有機(jī)酸等，資源回收利用，既有經(jīng)濟(jì)效益，也能有效降低其中有機(jī)污物濃度，使后續(xù)處理負(fù)擔(dān)減輕。另一方面，國際馬鈴薯中心（CIP）表示，全球所種植的馬鈴薯只有不到50％是被用于鮮薯消費(fèi)的。以下介紹幾種主要的馬鈴薯淀粉廢水資源化處理的方法。馬鈴薯淀粉供應(yīng)服務(wù)熱線。

      馬鈴薯淀粉廢水處理存在的難點(diǎn)問題主要有：①廢水量大，有機(jī)物含量高，COD值高。一般中小型淀粉廠，生產(chǎn)1t淀粉的同時平均排放廢水20m3。②生物處理法要求工藝能快速啟動且耐低溫。但厭氧工藝啟動非常慢，一般需要3～6個月。超聲波處理后，馬鈴薯淀粉糊的剪切稀化程度隨馬鈴薯淀粉含量的增大而加深。厭氧反應(yīng)器一般還要保證溫度在（35±3）℃。但受馬鈴薯收獲時間限制，淀粉生產(chǎn)和廢水的產(chǎn)生具有季節(jié)性，該類企業(yè)的連續(xù)生產(chǎn)周期在秋冬季節(jié)，且僅約4個月。③處理成本較高。馬鈴薯淀粉供應(yīng)服務(wù)熱線。

      淀粉生產(chǎn)企業(yè)利潤低，多無力承受高成本處理工藝?，F(xiàn)階段，生化處理對水溫要求嚴(yán)格，尤其是厭氧生物處理，冬季低溫的不利影響更加明顯，必須消耗大量蒸汽來維持溫度，處理成本太高，難以承擔(dān)。化學(xué)法回收所得的馬鈴薯蛋白質(zhì)已變性，純度低，且回收的蛋白質(zhì)在干燥過程中易發(fā)生褐變，產(chǎn)品色澤深。其實說的直白點(diǎn)，生粉就是淀粉的俗稱，一般在粵港澳地區(qū)出現(xiàn)的比較多，也有很多內(nèi)陸地區(qū)會稱呼為生粉。要提高品質(zhì)還需進(jìn)一步純化，回收成本增加。馬鈴薯淀粉供應(yīng)服務(wù)熱線。