消毒機(jī)常用方法

不耐高溫的餐具，特別是啤酒具等會(huì)遇熱爆裂、變形等，可使用漂bai粉、氯亞明、高meng酸鉀等消毒液浸泡。按殺菌機(jī)械種類分為：水浴式殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋、紫外線殺菌器、臭氧殺菌器、巴氏殺菌、瞬時(shí)滅菌機(jī)這大類別。浸泡時(shí)一定要注意藥液必須沒(méi)過(guò)餐具；藥液濃度要按規(guī)定要求，如漂bai粉用0.5%澄清液；肝yan病ren的餐具要用3%的漂bai粉澄清液；浸泡時(shí)間要充足，一般需15～30分鐘；浸泡后再用清水沖洗干凈，hao用流動(dòng)水沖洗。 消毒餐具化學(xué)消毒使用餐具消毒劑進(jìn)行餐具消毒

高溫蒸氣消毒機(jī)廠家

消毒機(jī)常常根據(jù)消毒方式的不同，而展現(xiàn)出不同的特點(diǎn)，一般消毒機(jī)主要被分為紫外線臭氧、有臭氧、紅外線高溫、超高溫蒸汽、紫外臭氧加高溫等類型。身邊不少人都是這么認(rèn)為的：只要我們每天正常餐后正常清洗餐具，不要像外國(guó)人那樣把餐具扔進(jìn)水池子里，等到實(shí)在堆不下了才放進(jìn)洗碗機(jī)里清洗，餐具就一定非常干凈，不會(huì)有細(xì)菌的。臭氧、紫外線臭氧屬于超低溫消毒，消毒溫度一般在60℃以下，適合各類餐具，特別適合于不耐高溫的塑料、玻璃制品。而紅外線高溫、超溫蒸汽、紫外臭氧加高溫屬于熱消毒或多重消毒方式，消毒溫度一般在100℃以上，消毒效果好，適合于陶瓷、不銹鋼等耐高溫制品的消毒。

高溫蒸汽消毒機(jī)

高溫蒸汽消毒機(jī)，它利用水高溫發(fā)作蒸汽，對(duì)餐具進(jìn)行消毒，即消即用，給餐廳帶去一個(gè)亮點(diǎn)，可以前進(jìn)餐廳口碑，讓食客領(lǐng)會(huì)更好，高溫蒸汽消毒機(jī)，打造一個(gè)定心餐具概念，為餐廳處理餐前涮碗問(wèn)題，進(jìn)步餐廳服務(wù)質(zhì)量，讓食客更認(rèn)可的高溫蒸汽消毒機(jī)，

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UVC物理消毒，采用殺菌力強(qiáng)253.7nm電磁波，可迅速穿透微生物的細(xì)胞膜和細(xì)胞核,破壞其DNA的分子鍵,使其失去活性, 與海爾特有的PTC內(nèi)循環(huán)消毒技術(shù)配合使用，殺菌無(wú)死角其 “協(xié)同”效應(yīng)的效果不是相加而是相乘，沒(méi)有臭氧的刺激性有害氣體，適合塑料餐具、奶瓶的綠色消毒。消毒機(jī)常常根據(jù)消毒方式的不同，而展現(xiàn)出不同的特點(diǎn)，一般消毒機(jī)主要被分為紫外線臭氧、有臭氧、紅外線高溫、超高溫蒸汽、紫外臭氧加高溫等類型。消毒柜應(yīng)水平放置在周圍無(wú)雜物的干燥通風(fēng)處，距墻不宜小于30cm。