東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷(xiāo)售部門(mén)，主要研發(fā)生產(chǎn)各類(lèi)食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品，公司的產(chǎn)品通過(guò)分析測(cè)試機(jī)構(gòu)（中國(guó)廣分測(cè)）的檢驗(yàn)認(rèn)可。

蔬菜水果經(jīng)營(yíng)單位怎么預(yù)防殘留?。?

對(duì)于監(jiān)管單位、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、蔬菜水果經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)該怎樣z大限度降低殘留呢，目前常用的有速測(cè)卡，這個(gè)方便比較簡(jiǎn)單快捷，但是個(gè)別蔬菜檢測(cè)不太方便和規(guī)范，現(xiàn)在個(gè)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管單位都在用便攜式殘留檢測(cè)儀，和gao端一些的打印殘留殘留快速分析儀，檢測(cè)精準(zhǔn)，還可以上傳到食藥監(jiān)局統(tǒng)一管理，對(duì)于流通的蔬菜蔬菜水果殘留超標(biāo)可以降低30%左右，

是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中必不可少的化學(xué)產(chǎn)品，殘留超標(biāo)則是廣泛使用帶來(lái)的副作用。

面對(duì)可怕的農(nóng)殘超標(biāo)，我們個(gè)人要做到購(gòu)買(mǎi)水果蔬菜后要及時(shí)清洗或浸泡，水果盡量削皮，避免吃到農(nóng)殘超標(biāo)的食品。我們個(gè)人要做的是避免食用，而如何檢測(cè)就需要專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)技術(shù)了，在我國(guó)液相色譜法是殘留超標(biāo)檢測(cè)常用也是便捷的方法。

農(nóng)殘檢測(cè)試劑廠(chǎng)家5種蔬菜殘留嚴(yán)重，都是你愛(ài)吃的

一般來(lái)說(shuō)容易生蟲(chóng)、生蟲(chóng)后比較難防治的果蔬，常常是污染比較嚴(yán)重的品種。

相對(duì)來(lái)說(shuō)，水果中的蘋(píng)果、梨、李子、葡萄、草莓等殘留比較嚴(yán)重，而帶殼的水果如荔枝、龍眼等污染較小。

污染較重的蔬菜有葉菜和細(xì)菜，如小白菜、青菜、雞毛菜、韭菜、菠菜、油菜等，因?yàn)橐话愦蛟谌~子上防蟲(chóng)，再傳遞到果實(shí)上需要一段時(shí)間。加之葉菜生長(zhǎng)快，一般20多天就上市了，打過(guò)的間隔期短，還來(lái)不及分解太多。

而根菜、瓜菜和果菜（如土豆、南瓜、黃瓜、苦瓜、西紅柿、窩瓜以及洋蔥等）受到的污染相對(duì)較小，并且營(yíng)養(yǎng)成分較高。