花生油物理壓榨法

（1）熱榨：熱態(tài)蒸炒，帶皮壓榨的制油工藝。首先要先將原料入在鍋內(nèi)熱炒，然后再經(jīng)過榨油機器進行榨油，這樣的工藝優(yōu)點是油香出油率高，且剩余的殘油較低。但是缺點是經(jīng)過熱榨后的原料在高溫加工后，原料本身的生物活性降低。

（2）冷榨：減少了高溫加熱的工序，是靠物理機械巨大的壓力將油脂從原料中分離出來，提純精制而成。它融合了現(xiàn)代的高科技過濾提純等技術(shù)，具有整個生產(chǎn)過程無污染，產(chǎn)品天然營養(yǎng)不受破壞，減少了蒸、炒、浸出等加大出油率的工序，更大限度保留了原有的生物活性。

花生油為什么每天都要食用？

我們都知道泰安龍大花生油經(jīng)銷商營養(yǎng)豐富，老少皆宜，適量食用花生油對身體健康有著很大的好處，但是長期食用花生油是否健康呢？有很多人對這一觀點提出疑問，那么下面我們就來為大家解答一下。

花生油換著吃營養(yǎng)對身體好

由于泰安龍大花生油經(jīng)銷商中含有較多的脂肪,食用過多花生油會造成肥胖等問題,所以萊香食用油生產(chǎn)公司提醒您每人每天盡量不要超過25克.不同的食用油中,脂肪酸含量對膳食平衡有著重要的影響.食用油的營養(yǎng)成分不均衡,又因為人體需要平衡的營養(yǎng)比例,所以當不同種類的食用油換著吃時,那么這些食用油相互間的營養(yǎng)成分被達到一個均衡狀態(tài),對人體有益,反之,長期食用單一的一種油品,這對保持膳食平衡是無益的.所以吃油的品種應(yīng)該盡可能多元化,不能太"專一",要經(jīng)常換著吃.

花生油中含有的亞油酸,可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內(nèi)沉積,減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率.花生果實中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物,鋅能促進兒童大腦發(fā)育,有增強大腦的記憶功能,可幫助中老年人腦細胞,延緩人體過早衰老,抗老化.花生油含鈣量豐富,促進兒童骨骼發(fā)育,防止老年人的骨骼退行病變發(fā)生.花生果實,花生油中的白藜蘆醇,是疾病的天然化學預(yù)防劑,能降低血小板聚集,預(yù)防動脈粥樣硬化心腦血管疾病.

花生油和調(diào)和油有什么區(qū)別

花生油就是只有花生油咯，調(diào)和油就是有幾種食用油混合在一起的，如菜籽油，花生油，橄欖油，這三種混在一起就是調(diào)和油了。

花生油煮菜的話會好香咯，但因為全是花生作為原料，所以價錢也會偏高，就是那個香味厲害。

調(diào)和油的話吃起來沒有花生油好吃，但是由于調(diào)和油混合了多種食用油，這樣會使營養(yǎng)更均衡，對人體健康更加有益，而且價錢也比花生油低好多。所以你能看到市面上的調(diào)和油也有好多選擇呢，你可以按營養(yǎng)需要考慮選擇有什么食用油組成的調(diào)和油咯~