速凍食品選購注意事項

選購注意

1、要把大廠生產(chǎn)或的產(chǎn)品作為。

2、就近選擇到有低溫冷柜的商店購買。

3、要選擇包裝完好，標識明確，有效保存期長的產(chǎn)品。

4、要注意包裝內的產(chǎn)品是否呈自然色澤；若附有斑點或變色，即表示已變質。

5、要注意是否有解凍現(xiàn)象，良好的速凍食品應堅硬。

6、每次采購都要在后才取速凍食品，以免離開冰柜時間過長，一般戶外保存時間在1小時左右，使用保溫袋則可保存4小時左右。(具體與天氣和溫度有關系。)

消費需求的增長是市場擴張的基礎。菠蘿果實除鮮食外，多用以制罐頭，因其能保持原來風味而受到廣泛喜愛。未婚的年輕人是冷凍食品的主要消費者，而已婚的白領和金領則是另一個重要的消費群體。隨著就業(yè)壓力的增加，年輕人在家做飯的機會以及時間也越來越少，冷凍食品等便利食品已成為許多年輕人的基本食物。成千上萬的年輕人從農(nóng)村涌入城市當中，中國的城市化進程正在加速的發(fā)展，擴大了冷凍食品的消費群體。當代粘性人的結婚年級也越來越大，這樣延長了冷凍食品的消費周期。速凍食品的快速、便捷和衛(wèi)生特性滿足了當今城市青年生活的要求，因此市場容量自然而然地增加了。

玉米是一種非常好吃的食物，尤其是煮玉米，很多人都非常喜歡吃。不過在冬季，因為沒有新鮮的玉米，所以人們吃的一般都是經(jīng)過冷凍處理之后的。

速凍的玉米分兩種，一種是熟速凍的玉米，另一種就是沒有熟的，熟的5水煮開就好拉，沒熟的少20分鐘。

如果是熟速凍玉米，為保證滋味、口感，用開水急火煮3～5分鐘，然后品嘗，應具有該甜玉米品種的甜味和香味，香脆爽口。