玉米汁富含人體必須的、而自身又不易合成的30余種營養(yǎng)物質。

其主要特點是：不需胃酸分解，可直接被腸道吸收，更能滿足人體營養(yǎng)平衡的需要，具有提高大腦細胞活力、提高了記憶力、促進生長發(fā)育、增強有益菌、抑制有害菌、防止細胞老化、延緩衰老、防止癌扛癌等特殊保健作用。

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喝全谷雜糧有助預防肥胖

研究證明，日常吃全谷很多的人，隨著年齡發(fā)胖的危險比較小，而吃白米、精白面的人，中年發(fā)福風險非常大。喝全谷雜糧不容易飲食過量，而且餐后血糖上升緩慢，胰島素需求量小，有利于抑制脂肪的合成。

喝全谷雜糧能有效預防飯后困倦

很多人有這樣的體會，午餐吃了白米飯加紅燒肉之類的蓋飯、盒飯之后，感覺身體特別慵懶，腦子變得很慢，甚至困倦想睡。你可能會奇怪，覺得飯菜并不油膩，消化也不難，為什么吃完之后仍感覺疲倦？這是因為，大量精白細軟的主食，會造成血糖快速被吸收入血，胰島素水平快速升高，而胰島素高水平可能也是人體餐后困倦狀態(tài)的原因之一。喝一杯五谷雜糧熱飲就會改變現(xiàn)狀。

喝全谷雜糧能保障體力和思維能力

B族維生素對于神經(jīng)系統(tǒng)的工作和充沛體能都非常重要，特別是維生素B1。瘦豬肉富含維生素B1，但它同時含有較多飽和脂肪和膽固醇，每天只能少量食用;因為害怕發(fā)胖，很多女性不敢多吃主食和肉類;因為害怕血和糖和血指升高，很多唐尿病患者也不敢吃主食和肉類，這就會大大減少維生素B1的供應。所以，在膳食當中，維生素B1的實用來源就是全谷、豆類和薯類。常吃雜糧的人精力充沛，不容易疲勞。

人們消費能力和觀念日益升級，開始追求綠色和健康消費。2012年中國的營養(yǎng)學會發(fā)布的中國居民膳食營養(yǎng)寶塔也指出：根據(jù)平衡膳食的原則，很基礎也是很重要的食物攝入是在寶塔第壹層的谷類、薯類和雜豆，并且要注意三者的合理搭配。中國食譜開始回歸了“粗糧時代”?！斑@些年吃五谷雜糧有益健康的理念深入人心，所以，健康養(yǎng)生的理念，成為粗糧飲品熱銷的很大助力?！睒I(yè)內專家分析。