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發(fā)布時間:2020-10-06 02:08  
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2019年大益滄海普洱生茶于近日正式上線在“大益旗艦店”開啟了預售模式,并于2019年10月20日24點整開搶!在短短不到兩天的時間內,便在圈內引起了不小的轟動,此時很多人,正等著今晚時間的到來,一鍵開搶!精選普洱茶產區(qū)高海拔大樹茶為主要原料,經國家非物質文化遺產“大益制作技藝”加工而成。迤邐長風隨成長,朔其風骨。六年時光自然陳化蘊其熙華。一相逢,歲月知味,滄海有名。
普洱黑茶為后發(fā)酵茶,采收一芽五、六葉的“普洱茶”鮮葉,經過殺青、揉捻、渥堆、干燥四個工序制作而成。制作特點是渥堆,在殺青和揉捻之后渥堆24天,使葉色變?yōu)橛秃?。其品質特點是葉色油黑、湯色橙黃主要用以制作緊壓茶(熟)。
必須在干倉陳化。干倉不會發(fā)霉,轉化較為緩慢,但能保持普洱茶的真性。干倉指茶葉在濕度、溫度適中、通風透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放;濕倉是指茶商,把茶葉放在通風不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化,在市場上當老茶高價售出謀取利潤。溫度不可驟然變化。倉內溫度如果過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性。避免雜味。