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發(fā)布時間:2020-12-13 06:58  
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小述紅薯粉條機的工作原理_使用事項
紅薯粉條機顧名思義就是用來加工紅薯粉條的機器設備,這一種機器設備操作簡單,使用方便,但是由于這種設備是新型設備,如果大家想要了解這種設備,想將次性能發(fā)揮出來,那么在使用前還是需要掌握一些關于紅薯粉條機的工作原理,我們的廠家想大家所想,已經(jīng)在下面給大家講述了關于紅薯粉條機的工作原理。
一、紅薯粉條機的工作原理:
將淀粉和水比例調漿后送入粉條機進料口內通過螺旋推進裝置將粉推進粉條漏板漏出,采用水蒸汽原理,雙層水箱,給水加熱,蒸煮粉條機內管,使粉條在螺旋推進當中得到成熟。采用獨有的雙螺旋更利于粉條的熟化,粉條在成形過程中經(jīng)100度沸水煮熟,與手工制粉條的原理相同,沒有破壞粉絲的分子結構,所以和手工工藝相似,紅薯粉條機加工粉條比原手工節(jié)省人力、物力。大大的減少了淀粉的浪費。一斤淀粉可以加工一斤粉絲(原手工加工為一斤淀粉7兩左右的粉絲)。
二、紅薯粉條機的使用注意事項:
1、使用紅薯粉條機前應進行空運轉,確認無異常后方可正常工作。
2、開機前應檢查軋輥及刀上有無雜物,清理完畢后方可開機,擦拭機器時須切斷電源,每次使用完畢后應及時清理積面,不可用銳氣刮兩軋輥及面條刀。
3、入料時極易將手帶入軋輥內,操作時手與軋輥應保持適當距離,運轉時不可用木棒等工具協(xié)助入面,否則極易導致人身傷害和機器損壞。
4、各加油點每班加注潤滑油一次,選擇齒輪油或20號機械油即可,軸承內潤滑脂每年更換5、經(jīng)常檢查普通V帶的松緊及磨損情況,并及時調整及更換。
6、紅薯粉條機長時間停用時,應在兩軋輥及刀片表面涂抹適量食用油防銹。
細談紅薯粉條機與實際操作
操作流程:
在紅薯粉條機中,木薯淀粉一般需經(jīng)60目之上不銹鋼篩網(wǎng)過慮,防止臟物阻塞焊接螺栓,將儲水箱滿油水,一般河面在距墻頂1厘米上下為宜,接入電加熱器開關電源。當溫度做到98t時就可以生產(chǎn)制造,加工過程中,由溫度控制儀自動控制系統(tǒng)電加熱器的工作中,起動電機前,加少量沸水進入料斗,用力旋轉主軸軸承皮帶盤,看主軸軸承旋轉摩擦阻力是不是太大。假如太大,則應再次轉動主軸軸承,將水消息推送至滾動軸承處,做到旋轉靈便,禁止涼水起動和拖動聯(lián)軸器沒有水潤化時起動。
安裝好紅薯粉條機的發(fā)動機,將流量控制螺桿調到關掉略回轉,將進料斗閘閥關掉,將料添加料斗,起動電動機,遲緩開啟進料斗閘閥,1—3分鐘后,再漸漸地將流量控制螺桿開啟,觀查進料質量指標轉變,待進料由白調亮,即木薯淀粉漿已融化完善,快速關掉流量控制螺桿和進料斗閘閥,將模板裝上,再開啟流量控制螺桿和進料斗閘閥,成熟了的粉絲便會從模板下擠出,打開離心風機,將粉絲吹冷就可以。


紅薯粉條機的操作方式
銷售市場上的粉皮的要求還是十分大的,假如單純性借助手工制做,很可能需求量很高,因而產(chǎn)品研發(fā)了自動式的粉皮機,節(jié)約人力資源的另外,保證粉皮加工過程中的干凈衛(wèi)生。下邊大家教大伙兒紅薯粉條機的操作方法。
紅薯粉條機操作方法:
1、維修維護保養(yǎng)紅薯粉條機時請斷電。
2、設備運行時禁止伸出手,包含傳動鏈條輸送帶等傳動系統(tǒng)部位。
3、實際操作機器設備時要衣冠整潔,系好扣子和衣袖。
4、電器電動機一部分留意防水,防止與水觸碰,避免 短路、短路故障而危害一切正常應用。
5、各部位電器務必按技術規(guī)范靠譜接地裝置或接零,保證安全生產(chǎn)制造。
紅薯粉條機可用原料:
1、能夠制做紅薯粉條和粉皮絲,口味筋韌爽滑,外型整平晶瑩剔透。
2、蔬菜水果五谷面,以麥子、高粱米、小米手機、黑豆、黃豆等五谷雜糧配適度蔬果汁做成蔬菜水果五谷面。
3、便捷米糊,以稻米為原料做成便捷米糊。