成都恒聯(lián)烤箱總代理每層配置先進的熄火保護裝置，具有升溫快，保溫好，節(jié)約能源，使用壽命長等特點；每層配置先進電腦火焰監(jiān)測系統(tǒng)，在任何情況下熄火或機件故障，控制系統(tǒng)自動切斷供氣，保障安全。

恒聯(lián)烤箱現(xiàn)貨供應均經(jīng)計算，風源是由送風馬達運轉帶動風輪經(jīng)由電熱器，將熱風送至風道后進入烘箱工作室，且將使用后的空氣吸入風道成為風源再度循環(huán)加熱運用。令出爐產(chǎn)品顏色更加色香亮麗；

國內就有幾起面包房出事的新聞，一般都是烤箱保養(yǎng)出了問題，由于此爐可以節(jié)省能源，降低成本，所以在國內有一定市場，但一定注意保養(yǎng)使用

對于一個小店，烘烤的面包品種一般都局限于臺式甜面包，烘烤臺式甜面包，顏色和膨脹力都很不錯，價格方面也很經(jīng)濟實惠，這些是它的優(yōu)點。它的缺點，就是氣味大，熏眼睛，對于人健康有影響，操作不當，危險性大。

烤箱使用的時候一定要預熱。那么，為什么要預熱烤箱呢？

其一，電烤箱隔一段時間不用，就會滋生異味和細菌，預熱可以祛味殺菌；

其二，預熱可以讓食物在放進烤箱前，烤箱就已經(jīng)達到所需的溫度。如果不經(jīng)過預熱，直接把食物放進去烤焙，此時加熱管全力加熱，食物會面臨受熱不均、水分流失、表面容易烤焦等問題，影響品質，甚至會導致烘焙失敗。

烤箱為什么要預熱？

預熱指的是食物進入烤箱前，用烘烤所需的對應溫度，空烤5-10分鐘。

旋轉烤箱漏電,一般都是電線老化或者絕緣過低導致的,也有可能是加熱管漏電。 如果是在保修期內,盡快聯(lián)系售后吧! 如果過了保修期還是找個有經(jīng)驗的電工修吧。

電烤箱雖然工作原理沒有太多技術含量，不過溫控上還是分為兩種，一種是機械控溫方式，另一種是電子控溫。

電烤箱的加熱管漏電,這樣的情況首先檢測一下加熱管的兩個接頭處是否有異樣,如果沒有異樣那就是熱管本身的漏電,那只能更換熱管了。也只能這樣。