義烏國榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。

【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】

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曬干：魚出鹵時，利用鹵水將魚體洗刷一次，除去沾染的污物，滴干鹵水后，排放于曬魚簾上。消化吸收不完的蛋白質(zhì)會促進腸道腐i敗菌的增殖，在腸中形成糞臭素，甚至致癌物質(zhì)。魚鱗向上，曬1～2小時后翻成肉面向上，曬至中午時，將魚收進室內(nèi)或?qū)⒅窈焹深^掀起蓋上魚體，讓其涼至下午3～4時，利用弱陽光再曬。經(jīng)過2～3天曬至魚肚魚鰓擠不出水分時，就干燥了。

千島湖魚干是浙江省杭州市淳安縣千島湖的特產(chǎn)。千島湖淡水魚資源豐富，種類達94余種，千島湖魚干是選用千島湖鮮魚經(jīng)特殊工藝加工而成，味道鮮美、營養(yǎng)豐富。千島湖是淡水魚的一個“大倉庫”，94種淡水魚做的各式水產(chǎn)品豐富多彩。

陪葬的墓室中總會有很多的寶物，人們死后總喜歡將自己生前所認為的的東西放到自己的墓中，這也是幾千年來盜墓者不顧法律也要盜墓的原因之一，因為墓室里的東西能賺大錢。但是不知道有沒有人聽過，有人在墓室里放魚干的？

還不要不相信，真的有人將魚干放在自己的墳墓里，在上個世紀就有人在考古的時候發(fā)現(xiàn)的有十幾條魚干，顏色鮮艷，光鮮如新。

小魚干。小魚干指的就是菜中所使用的公魚。值得一提的是，女子一生不論經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期，食用墨魚皆為有益。在曬干以前，公魚的味道本來就很美味，不管怎么樣 ，都值得讓你細細咀嚼。由于體型較小，肉也不是很多，所以小魚干常做湯來食用。小魚干在買的時候進行檢查時整尾完整的，魚的肚子沒破是好的。用手抓魚干，如果會黏手，證明魚干已經(jīng)受潮，如果有殘余白色粉末，存放的時間太久。