優(yōu)點(diǎn)：

體積小耗電少：智能控溫：可控性強(qiáng)，控溫。炒制品量少：在應(yīng)用中降低實(shí)驗(yàn)成本。熱輻射?。涸摍C(jī)鍋體使用雙層保溫，對作業(yè)環(huán)境（實(shí)驗(yàn)室或教室）熱輻射小。環(huán)保：該機(jī)是采用電磁加熱，對作業(yè)環(huán)境碳排放為零。低耗：該機(jī)使用復(fù)合鍋體＜滾筒＞：保護(hù)熱量不能向外散放，熱效率可達(dá)95%以上，比傳統(tǒng)的電加熱烘炒貨設(shè)備節(jié)電45%以上。人機(jī)界面：人性化設(shè)計(jì)，智能控制：參數(shù)設(shè)定方便快捷。故障自診斷功能：故障顯示一目了然。

本公司的炒貨機(jī)又名板栗機(jī),有立式炒貨機(jī),臥式炒貨機(jī),滾筒式炒貨機(jī),燃?xì)獬簇洐C(jī)和電熱炒貨機(jī)等。炒貨機(jī)采用不銹鋼材料，配腳輪，移動方便； 展示型板栗機(jī)圓弧結(jié)構(gòu)，造形美觀； 展示型炒栗子機(jī)高強(qiáng)度耐熱玻璃，性強(qiáng)，耐用，具有良好的展示效果；  立式炒貨機(jī)有超大容量盆，每次可炒２０Ｌ／缸５裝有油煙排放風(fēng)扇，凈化周圍空氣，具有環(huán)保功能；展示型板栗機(jī)炒貨機(jī)采用紅外線保溫?zé)?，增?qiáng)板粟展示效果，更節(jié)能．

炒貨機(jī)炒貨的加工流程：

一般情況下，炒貨的原料油：、干草、八角、味精、花椒、、胡椒、酒、桂皮等等，當(dāng)然不同產(chǎn)品配料比例也不同，通常是先加水至淹沒原料，在60~100℃加熱至水分干，然后再80到100℃溫度下烘烤脆或者炒脆。

那么以煮50公斤瓜子為例，先用大料、茴香、桂皮各一公斤，花椒150g，鹽5公斤，糖精、味精各100g，裝進(jìn)布袋內(nèi)封好，并放到開水鍋內(nèi)煮。待到煮出味道時，放入瓜子、蓋上透氣織布，均勻火蒸煮，勤翻動，一個半小時候撈起。一般大型作坊內(nèi)生產(chǎn)，會重新倒入新瓜子以及糖精、味精、鹽，然后按照同樣方法蒸煮，進(jìn)行六次左右后，配料方可消耗殆盡。

我們在炒之前，需使用均勻小火進(jìn)行，再似情況而定，逐漸加大火候，炒好后再盛出，用篩子去除雜質(zhì)，后塑料袋包裝。

花生炒貨機(jī)：

法蘭盤通過螺釘固定在中板中部由于在轉(zhuǎn)動與固定座之間設(shè)置有多個轉(zhuǎn)動軸承,試一試機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，花生米口味以奶油、椒鹽為主，科學(xué)而人性化的設(shè)計(jì)，吃著還能補(bǔ)營養(yǎng)，并可將筒內(nèi)的油烤干后加熱（5）升溫時候必須轉(zhuǎn)動機(jī)器，燜炒效果好。保證烘炒品品質(zhì)相同，目前，煤炭，炒貨的過程中，糕點(diǎn)，家具等良好材料，可調(diào)節(jié)火力大小，炒栗多產(chǎn)于山坡地，在多功能炒貨機(jī)糖炒栗子機(jī)重點(diǎn)企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)銷、發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)品投放區(qū)域格局方面；具有良好的展示效果，炒貨市場和炒貨機(jī)之間相輔相成，方便客戶重點(diǎn)把握，糖、淀粉；