防摔傷

1、工作場所地面要保持干燥，易滑倒的地方要設警示牌，拐角處、黑暗處設照明燈，所有人員靠右行走，不穿高跟鞋

2、高處物品取拿時，要用牢固的助腳臺或梯子，并有人接應

3、搬挪沉重物品時，要量力而行，以防扭到受傷了

4、所有員工禁止穿拖鞋、涼拖進入工作區(qū)，以防滑倒和摔傷

防觸電及電器傷害

1、電器設備，只許經培訓合格后人員操作，其他人嚴禁操作

2、配電盤安裝在干燥處，保持清潔；

3、機械設備要有有效的安全防護措施，操作時正確使用；

4、電器設備使用完畢后要及時關閉，拔去插座或拉開總閘合

5、清潔電器設備時要完全斷電，嚴禁用水沖洗

6、電器設備出現(xiàn)故障時，必須請專業(yè)人員維修，嚴禁私自維修

成本控制

擁有自產自銷的后勤基地，結合大規(guī)模集團采購、完善的成本控制，味美價更平，所有的大宗食材通過采購平臺聯(lián)合統(tǒng)采，對供應商有著嚴格的評選并且決定價格, 在食材采購比其他膳食公司和自營有成本上的優(yōu)勢。另外，加工過程控制嚴格，人員的統(tǒng)一培訓管理，自產自銷的后勤基地，使得公司在規(guī)范的管理下減少浪費，降低損耗，達到成本降低，實現(xiàn)企業(yè)與客戶的雙贏，讓膳食味美價更平，物超所值。

具有較規(guī)模的連鎖模式

專業(yè)從事食堂托管的餐飲公司已經形成了較有規(guī)模的連鎖模式，各類服務人員配備齊全，可以適當調配，避免業(yè)務空閑期人力資源的大量閑置。他們有統(tǒng)一的工作流程、統(tǒng)一的工作服、統(tǒng)一的品牌標識胸牌等，連他們采購的蔬菜、肉類，都是由供貨商統(tǒng)一配貨免費送上門的，從而可以降低采購成本、減少浪費，提高贏利水平，達到甲方既定的經濟完成指標。