無(wú)添加的脆筒冰激凌，美味又健康！

1.把牛奶放入碗里，加糖，加多少看個(gè)人口味

2.放鍋里加熱，一定要小火，奶冒泡就倒出來(lái)

3.打兩個(gè)或多個(gè)雞蛋黃，隨自己喜歡，放入點(diǎn)淡奶油攪拌，正常需要打發(fā)，但是如果家里沒(méi)有打發(fā)器，就攪拌開(kāi)了就行

4.之前加熱的奶放涼一些慢慢加入蛋液，一定要涼了要不蛋就熟了，把這兩樣再攪拌均勻再倒入鍋里，小火，用勺子慢慢攪拌，要不然鍋底該糊了

5.幾分鐘后，奶便慢慢粘稠就倒出來(lái)，等涼

6.涼了之后放入容器中

7.涼透后，就可以放到冰箱里,待凝固后就可以放置在提前準(zhǔn)備好的脆筒中，超簡(jiǎn)單~

河北億康食品專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)脆筒，我們的脆筒既安全又美味，歡迎大家來(lái)采購(gòu)！

自己也能做的冰激凌~

千層雪冰激凌

1.將黑巧力切碎后，加入10g淡奶油，隔水加熱融化準(zhǔn)備等下用

2.100g淡奶油打至8成發(fā)后放冰箱冷藏備用

3.將雞蛋的蛋白、蛋黃分離，用打蛋器將蛋白打至濕性發(fā)泡

4.在打蛋白的同時(shí)，將白糖放入鍋中，加入15毫升清水，煮至115度，慢慢加入蛋白中，邊加邊打發(fā)，一直打到干性發(fā)泡

5.將打發(fā)好的蛋白、淡奶油各分一半，其中的一半中加入融好的巧克力，各自切拌均勻

6.一層原味一層巧克力味抹平，放入冰箱冷凍4小時(shí)后盛入提前準(zhǔn)備好的脆筒中就可以啦~

吃脆筒冰激凌可以健腦

     北方冬季室內(nèi)燥熱，來(lái)個(gè)冰淇淋降降火吧；南方冷風(fēng)呼嘯，來(lái)個(gè)冰淇淋來(lái)彰顯你的特立獨(dú)行吧，冰淇淋是一種既可以玩又可以補(bǔ)充能量而又深受各年齡段人群喜愛(ài)的冷凍奶制食品，很多人只知道冰淇淋好吃，但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值你知道多少呢？

      國(guó)內(nèi)的冰淇淋主要由3種成分組成，其中脂肪占7%～16%，蔗糖14%～20%，蛋白質(zhì)占3%～4%，冰淇淋所含脂肪主要來(lái)自于牛奶和雞蛋，有較多的卵磷脂，可釋放出有益物質(zhì)，對(duì)增進(jìn)人的記s憶力有幫助。

      億康食品有限公司全體員工向全國(guó)廣大客戶(hù)致意，真誠(chéng)歡迎您們來(lái)公司指導(dǎo)洽談業(yè)務(wù)共創(chuàng)冷引產(chǎn)品的發(fā)展和未來(lái)，實(shí)現(xiàn)攜手共贏。

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