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發(fā)布時(shí)間:2021-08-04 21:15  
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面館加盟需要注意什么?
8-10個(gè)月回本,并連年盈利,用工成本低(2-4個(gè)人可開(kāi)店),10平米即可開(kāi)店,歡迎咨詢!
加盟店雖然有成熟的管理理念但是新店開(kāi)張會(huì)有一段時(shí)間的冷淡期,利潤(rùn)在短時(shí)間內(nèi)還無(wú)法賺取的。餐飲加盟本質(zhì)上是借力,借助別人營(yíng)造的“勢(shì)”,讓自己御風(fēng)而行,方便快速實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。但是每天還要為了籌錢償債,創(chuàng)業(yè)者是無(wú)法完全無(wú)心投入于事業(yè)的經(jīng)營(yíng)。創(chuàng)業(yè)者如果資金有限,面館加盟認(rèn)為可以先選擇一些小型的加盟項(xiàng)目,慢慢積累資金。同時(shí)加盟者要量力而行,選擇適合自己門(mén)檻的加盟費(fèi)用。否則,創(chuàng)業(yè)者債臺(tái)高筑,整日憂心忡忡,對(duì)店面的經(jīng)營(yíng)造成很大的影響。
如果你先做你就是正宗,別人再做就是版,落后你一步
根據(jù)自己身狀況,挑選出中意的項(xiàng)目,然后再區(qū)分出品類,關(guān)鍵看看該品類是否處于上升趨勢(shì),做出判斷后,自己能否單干,開(kāi)創(chuàng)一個(gè)新品牌,其實(shí)顧客沒(méi)有我們想對(duì)某品牌有多迷戀,只是對(duì)品類感興趣。餐飲行業(yè)口碑是比較重要的,在做餐飲加盟之前,我們可以通過(guò)該品牌已有的加盟商、品牌創(chuàng)立時(shí)間、品牌商對(duì)線下各加盟店的往年扶持力度等等方面,來(lái)了解這個(gè)品牌的口碑還有規(guī)模。事實(shí)上,品牌效應(yīng)在一定程度上也是有限的,換個(gè)地方可能就沒(méi)有那么大的吸引力,如果你先做你就是正宗,別人再做就是版,落后你一步。等處于平穩(wěn)期了,你的動(dòng)作快一點(diǎn)還能喝口湯,別人或許就得花錢買經(jīng)驗(yàn)。一旦處于期,你跑的會(huì)更快一些,不至于造成多大損失,還有可能賺一筆不小的轉(zhuǎn)讓費(fèi)。
三家門(mén)店選址有哪些共性?
一般而言,考察門(mén)店時(shí)至少需要考察三家門(mén)店,每家門(mén)店考察至少3天。主要是所處的商圈情況,包括學(xué)校數(shù)量、小區(qū)數(shù)量、寫(xiě)字樓數(shù)量等。餐飲業(yè)有句話叫“一步差三市”,誤失的選址,導(dǎo)致后期客流少、營(yíng)銷難,生意很難有起色。然后綜合看三家門(mén)店選址有哪些共性,哪家門(mén)店生意更好,其原因是什么。終得出的結(jié)論就是你未來(lái)選址的主要方向。除此以外,加盟門(mén)店是否價(jià)格統(tǒng)一、是否有總部菜單外產(chǎn)品,都可以反映總部管控水平。試想一下,如果加盟店服務(wù)員一副愛(ài)答不理,不忙的時(shí)候睡覺(jué)玩手機(jī)。產(chǎn)品上單慢,口感也不佳;衛(wèi)生臟亂差,你還會(huì)放心加盟嗎?