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發(fā)布時(shí)間:2020-12-11 04:14  
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脆筒冰淇淋為何那么受歡迎?
真的是一種很妙的組合,在很多年前,就已經(jīng)暢銷起來(lái)。小時(shí)候放學(xué)后,總要買一根脆筒在回家的路上邊走邊吃,不管多少年過(guò)去,那香香脆脆的蛋筒配上軟滑的冰淇淋,尤其是后一口,酥脆的殼包裹著柔軟的雪糕,給十顆糖都不換。
受到我們大家喜愛(ài)的脆筒冰淇淋,你會(huì)好奇它的來(lái)歷嗎?其實(shí),脆筒冰淇淋在上個(gè)世紀(jì)就誕生了。
1904年,在圣路易斯的世博園區(qū),來(lái)自敘利亞的歐內(nèi)斯特先生正在賣一種名叫Zalabia的中東甜品,另一位阿諾德先生在一旁賣冰淇淋,起初他以普通的杯碟盛裝出售,但到中午所有杯碟用光了,正當(dāng)阿諾德不知如何應(yīng)付下午的生意時(shí),歐內(nèi)斯特將自己的薄餅卷成錐狀遞給阿諾德。由于脆筒冰激凌味道宜人,細(xì)膩滑潤(rùn),涼甜可口,色澤多樣,不僅可幫助人體降溫解暑,提供水分,還可為人體補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng),因此在炎熱季節(jié)里很受歡迎的啦。
阿諾德就用這薄脆餅卷著自己的冰淇淋叫賣,于是Zalabia搖身就變成了冰淇淋筒。沒(méi)想到,這種可食用的冰淇淋筒大受歡迎。
脆筒冰淇淋作為暢銷多年的冰淇淋單品之一,脆筒部分可不只是作為冰淇淋的陪襯而存在的,它的質(zhì)量可是直接決定了這支脆筒冰淇淋的好吃程度。
河北億康食品專業(yè)生產(chǎn)脆筒,我們的脆筒既安全又美味,歡迎大家來(lái)采購(gòu)!
如何做好一個(gè)紅豆牛奶脆筒冰淇淋~
材料:牛奶100ml、砂糖50g、蛋黃2個(gè)、顆粒紅豆沙150g、鮮奶油150ml、脆筒
做法:
1、先將冰淇淋蓄冷桶放入冷凍室充分冷凍至搖晃沒(méi)有水流動(dòng);
2、然后材料集合!我沒(méi)有顆粒紅豆沙就用了自己做的不太細(xì)的豆沙,后覺(jué)得還是用顆粒大的更好!
3、煮牛奶至差點(diǎn)沸騰;

4、蛋黃加糖稍打幾下;
5、這樣的程度顏色發(fā)白粘稠就好了,便于后面加熱;
6、一邊攪拌一邊加入熱牛奶,兩只手同時(shí)進(jìn)行防止結(jié)塊;
7、再一起倒回鍋里小火加熱變厚,能掛糊這樣的程度;
8、紅豆放入大碗里,7過(guò)篩入碗里混合;
9、攪拌均勻放涼后放入冰箱徹底冷藏;
10、取出和鮮奶油混合放入冰淇淋機(jī)啟動(dòng)約20分鐘就好了;
11、做好還比較軟的話,充分?jǐn)嚢璨⒁浦撩芊馊萜骼鋬觥?
12、將冰激凌盛入脆筒中,紅豆牛奶脆筒冰淇淋就做好了~
脆筒對(duì)于冰激凌有多重要


億康食品把“誠(chéng)實(shí)守信,用戶滿意”作為企業(yè)理念。牛奶加葡萄干略煮熱,關(guān)火將葡萄干泡軟變大,即可取出葡萄干,備用。近年來(lái)市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大,訂單逐年增長(zhǎng),企業(yè)迅速發(fā)展,本公司已在全國(guó)建立八家分廠,使產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó),并與國(guó)內(nèi)多家品牌企業(yè)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,本公司擁有多年豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),有雄厚的技術(shù)和先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,所以我們有實(shí)力讓您更滿意。
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