在廣州，蔬菜冷庫的安裝商今天來介紹廣州蔬菜冷庫工程的設(shè)計要點，下面就隨著廣州蔬菜冷庫安裝廠家一起來看看具體有哪些內(nèi)容吧。

水果蔬菜冷庫工程，一般指各種設(shè)備制冷、可控制并保持穩(wěn)定的低溫設(shè)施。它的基本部件是：制冷系統(tǒng)；電氣控制裝置；倉庫保溫；附屬建筑。

1、冷藏室主要用于冷凍食品的加工、冷藏，它是通過人工冷藏，保持室內(nèi)低溫。水果蔬菜冷藏工程的墻壁、樓頂都有厚度保溫材料，以減少外部傳熱。為減少對太陽輻射的吸收，果蔬冷庫工程表面一般被涂成白色或淺色，所以果蔬冷庫工程建筑具有不同于一般工業(yè)與民用建筑的結(jié)構(gòu)。

2、在低溫果蔬冷庫施工的基礎(chǔ)上，土壤水分容易凍結(jié)。容積膨脹，由于土壤的凍結(jié)，會導致地面開裂，整個建筑結(jié)構(gòu)產(chǎn)生變形。要做到這一點，除了果蔬冷藏工程地板應(yīng)有有效的絕緣層，絕緣的下層必須進行處理，防止土壤凍結(jié)。

水果蔬菜冷庫工程的樓板要堆放大量貨物，又要通過和各種產(chǎn)品裝卸運輸發(fā)展機械技術(shù)設(shè)備，平頂上還設(shè)有制冷系統(tǒng)設(shè)備或管道。因而其結(jié)構(gòu)應(yīng)具有較大的承載能力。

4、果蔬冷藏工程的建筑結(jié)構(gòu)，防止水蒸汽擴散和空氣的滲入。由于低溫外部空氣的侵入增加了冷卻消耗，而且入水后，絕熱結(jié)構(gòu)導致結(jié)露的水分凍結(jié)損壞，使絕緣層提供了一種具有良好密封性和阻隔水汽的冰箱。

5、在低溫工作環(huán)境中，尤其是在凍結(jié)與融合循環(huán)發(fā)展過程中，施工結(jié)構(gòu)容易受到破壞。所以，果蔬冷庫工程的施工材料和果蔬冷庫工程的各個環(huán)節(jié)都要通過結(jié)構(gòu)設(shè)計具有足夠的抗凍性。

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在廣州水果蔬菜冷藏工程中的應(yīng)用，工人們需要控制冷藏室的溫度。貯藏過程中需對貯藏溫度進行合理控制，應(yīng)根據(jù)不同水果和蔬菜的不同情況調(diào)節(jié)貯藏溫度，安裝保鮮冷庫時注意不要過高或過低。100噸水果蔬菜冷庫

此外，還需對冷庫內(nèi)濕度進行監(jiān)控。

為獲得良好的保鮮效果，需要根據(jù)不同食品的貯藏特性來控制冷藏庫內(nèi)的濕度。

燃氣組分也要做好調(diào)整，如果不控制好氣體組分會有不好的危險。例如：水果蔬菜內(nèi)部的二氧化碳含量很高，呼吸作用就會加速，從而很快腐爛。100噸水果蔬菜冷庫

果品貯藏冷藏庫的風機設(shè)計簡單，基本無需技術(shù)人員指導，即可完成整個建筑。

蔬菜冷庫又稱蔬菜冷庫，主要是利用冷藏設(shè)施來創(chuàng)造適宜濕度和低溫條件的庫房，擺脫氣候的影響，延長農(nóng)畜產(chǎn)品的貯藏保鮮期，從而達到調(diào)節(jié)市場供應(yīng)的目的。

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我今天在廣州的果蔬冷庫安裝廠家給大家介紹了水果蔬菜冷庫工程設(shè)計中的要點，下面就隨著廣州果蔬冷庫安裝廠家一起來看看具體有哪些內(nèi)容吧。

通常，一噸蔬菜要7個立方左右，那么100噸也需要大約700立方，而水果一噸又要占5個立方，100噸也就需要500立方左右，但要知道你的冷庫建造容積還遠遠不夠，還要知道你的貨物擺放方式和你的分間數(shù)量以及你的具體溫度要求、品牌要求等等。這會影響到你方冷藏成本。

一般而言，果蔬冷庫工程建筑以其嚴格的絕熱、密封性、防潮、抗蒸汽、堅固耐用等保證建筑質(zhì)量。

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