iPhone抹茶蛋糕卷低脂含量較低的食物：生蛋4個低筋粉80克步驟1用分蛋器將蛋、蛋黃分離步驟2在蛋黃中加入10克綿白糖。用手工打蛋器攪拌均勻，再加入50克食用油攪拌均勻，再加入60克牛奶，攪拌均勻至水油結合步驟3將80克低筋粉篩入蛋黃盆中，步驟4攪拌均勻至無顆粒面糊狀。將15克蛋黃糊放入小盤中，步驟5將1/8勺可可粉放入小盤中，用小勺切拌均勻步驟6用面包機將雞蛋打撒，加入5滴檸檬水或白米醋，開三檔逐漸消磨步驟7攪拌至粗泡，分三次加入原料A中的綿白糖。再一次攪拌，提到打蛋籠的蛋白質(zhì)峰值長而不堅挺，說明早已達到濕性發(fā)泡水平，即九分發(fā)泡水平。制作戚風蛋糕卷，蛋白質(zhì)打進這個級別就可以了。

優(yōu)級食用酒精 玉米級 達出口標準 做洗手液 非常高

據(jù)送協(xié)會（NHK）報道，日本負責衛(wèi)生和社會保障的厚生勞動省向所有機構發(fā)出通知稱，因酒精消毒液

供給不足，特別允許使用酒精濃度在70%—83%之間的酒類代替消毒液，而在這個區(qū)間的常見酒是伏特加。目前日本一些

酒廠已開始以代替消毒液為目的生產(chǎn)高濃度酒。

　　日本厚生勞動省強調(diào)，此舉主要是為了解決機構消毒液不足問題，不建議一般家庭使用。高于建議濃度的酒需

稀釋后再使用，因為過高濃度的酒精會在細菌表面形成保護膜，阻止酒精進入細菌體內(nèi)，難以將細菌。反之，

若酒精濃度過低，雖可進入細菌，但不能將其體內(nèi)蛋白質(zhì)凝固，也不能將細菌。據(jù)了解，市售伏特加一般酒精

濃度在40%—55%之間，而世界上度數(shù) 高的伏特加是波蘭伏特加，酒精含量高達96%。

　　食用酒精是否可替代？記者采訪了上海理工大學環(huán)境與建筑學院環(huán)境工程李聰。

　　李聰介紹，食用酒精又稱發(fā)酵性蒸餾酒，主要是利用薯類、谷物類、糖類作為原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵等處理而

得的供食品工業(yè)使用的含水酒精，其風味特色分色、香、味、體四個部分，也就是指蒸餾酒中醛、酸、酯、醇這四大主

要雜質(zhì)的含量，不同口味和氣體使蒸餾酒的風味不同。食用酒精度數(shù)不確定，通常純度為95%的，可稀釋作為使

用。成份主要是乙醇。是用淀粉類植物經(jīng)糖化后發(fā)酵，再經(jīng)蒸餾制成，相當于制酒過程，但蒸餾溫度

更低、蒸餾次數(shù)更多，酒精度高、制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比食用酒精多，不可飲用，但可接觸人體

用。

它到底在護膚品中擔任什么角色？

1、酒精是被允許使bai用在化妝品中的溶劑。du化妝品中有不少成分zhi都必須借助溶劑溶解后才能加入配方中，而

酒dao精是水以外被允許使用在化妝品中的溶劑，也就是說，酒精對皮膚來說是 安全的溶劑。例如，水楊酸、琉辛

酸、黃酮類等很常見的保養(yǎng)成分，對水的溶解度極低，幾乎都要借助酒精來溶解才能加入配方。

2、能促進皮膚吸收，酒精可以改變皮膚的油脂形態(tài)，使活性成分比較容易穿過肌膚被吸收。

3、優(yōu)化護膚品的使用感，有效成分的滲透需要時間，而時間越長就越會讓人覺得黏膩，因此使用酒精揮發(fā)水分，可以造

成易吸收的假象。加入化妝品中(特別是化妝水)中可以使化妝品使用起來感覺更為清爽。

酒精是一種非常bai好的溶解du劑，可以使各種成分溶解在一起。有時候為了zhi萃取某些美容成分，也dao會添加酒精。

清涼的作用，以及清潔的作用，能清除不容易洗去的油污，污垢！能促進皮膚吸收，酒精可以改變皮膚的油脂形態(tài)，使

活性成分比較容易穿過肌膚被吸收。優(yōu)化護膚品的使用感，有效成分的滲透需要時間，而時間越長就越會讓人覺得黏膩

，因此使用酒精揮發(fā)水分，可以造成易吸收的假象。加入化妝品中(特別是化妝水)中可以使化妝品使用起來感覺更為清

爽。

白電油的使用與健康危害

　　白電油學名，因為它具有高脂溶性和高揮發(fā)性，而且去污能力強，在工業(yè)上經(jīng)常用作清洗劑，是五金、電子、印刷和制鞋等行業(yè)廣泛應用的化學物品。近年來，隨著白電油在工業(yè)上的應用越來越廣泛，因它所引起的職業(yè)件也越來越多，這也是越來越被人們所關注的事情。

　　白電油侵入途徑：吸入、食入。

　　白電油的健康危害：白電油的蒸氣或霧睛、粘膜和呼吸道有很強的刺激性。表現(xiàn)可有燒灼感、咳嗽、、、氣短、、惡心和嘔吐。白電油還可引起周圍神經(jīng)炎。對皮膚也有強烈的刺激性。

　　毒理學資料及環(huán)境行為：

　　急性毒性：LD5040mg/kg（小鼠靜脈）；LC503400ppm，4小時（大鼠吸入）危險特性：白電油的蒸氣與空氣可形成性混合物。遇明火、高熱能引起燃燒。燃燒時會產(chǎn)生大量的煙霧。與氧化劑能發(fā)生強烈反應。白電油在高速沖擊、流動、激蕩后會因產(chǎn)生靜電火花放電引起燃燒。其蒸氣比空氣重，能在較低處擴散到相當遠的地方，遇明火會引著回燃。