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食品安全問題就是我們重點觀察的了，那么食品安全認(rèn)證體系主要有什么呢？我們一起來看看把，希望能對您有所幫助。

我國食品安全認(rèn)證體系主要包括：無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證、有機食品認(rèn)證、食品GMP認(rèn)證和食品HACCP認(rèn)證。其中，無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的重要內(nèi)容;綠色食品認(rèn)證主要包括申請、受理及文審、現(xiàn)場檢查、產(chǎn)品抽樣等八個環(huán)節(jié);有機食品是指來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的食品。

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食品檢測省機構(gòu)中的常規(guī)理化檢測是什么呢？一共包含什么呢？？我們跟著河南中測技術(shù)檢測服務(wù)有限公司一起來看看吧。

常規(guī)理化測試項目檢測內(nèi)容包括：

水分、灰分、皂化值、水不溶物、水浸出物、番茄紅素、丙二醛、不溶于水雜質(zhì)、可溶性固形物、pH值、粒度、電導(dǎo)率、折光指數(shù)、滑動熔點、相對密度、油不溶性雜質(zhì)、游離氨基酸總量、組胺、鋇、酸度、、總酸、三氮、氟離子、游離脂肪酸、呈味核苷酸二鈉、銨鹽、碘、揮發(fā)酸、過氧化值、不皂化物、亞、粗纖維、氨基酸態(tài)氮、水溶性灰分堿度、硼酸、淀粉、氮含量、游離礦酸、氯化物、硫酸鹽、、（總）堿度、亞鐵、酸價、磷、羰基價、非脂固體、游離棉酚、脲酶試驗、、解凍失水率、揮發(fā)性鹽基氮、、碘值、酒精度、乙醇濃度、茶多酚、谷氨酸鈉、5’-鳥苷酸二鈉。

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食品問題近年來屢禁不止。為了能吃上放心食品，食品檢測省機構(gòu)的需求越來越成為大眾需求，下面我們?yōu)槟敿?xì)講解，希望對你有所幫助。

關(guān)于食品檢測，食品類產(chǎn)品中很多測試項目都是通用的，既適合于植物性產(chǎn)品、動物性產(chǎn)品，也適合某一類具體的產(chǎn)品分類。

常見的檢測服務(wù)范圍以及項目有哪些呢？

各類食品，植物性、動物性原材料、加工產(chǎn)品、半加工產(chǎn)品，如糧食、油脂、調(diào)味品、肉制品、飲料、罐頭、餅干、糖果類、酒類、蔬菜、炒貨、食品添加劑、農(nóng)產(chǎn)品、嬰兒食品、豆制品、糕點等。

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食品檢測省機構(gòu)的檢測技術(shù)大家都知道嗎？下面我們河南中測技術(shù)檢測服務(wù)有限公司帶大家一起來了解一下拉曼光普檢測和熒光光普檢測技術(shù)的優(yōu)點都有哪些。

1，拉曼光譜

拉曼光譜技術(shù)是一門基于鍵的延伸和彎曲的振動模式，利用散射光的強度與拉曼位移作圖獲取信息。在食品安全檢測分析中，可以定性分析待測物質(zhì)，也可以定量檢測食品成分中含量的多少。

2，熒光光譜分析法

熒光分析法是近年來發(fā)展迅速的痕量分析方法，具有專-性強，靈敏度高的特點，在食品分析領(lǐng)域逐漸得到應(yīng)用。根據(jù)熒光光譜和原子熒光光譜建立起來分子熒光分析法和原子熒光分析法。

分子熒光法基于熒光物質(zhì)的含量與其熒光強度或熒光淬滅強度建立起來的分析方法。原子熒光法具有檢出限低，靈敏度高，譜線比較簡單，干擾少，線性范圍寬等特點。在食品分析中，主要是應(yīng)用該項技術(shù)檢測食品中的痕量元素。

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