消除或殺滅外環(huán)境中的病原微生物及其他有害微生物的過(guò)程稱為消毒。用于消毒的化學(xué)稱為消毒劑。用物理或化學(xué)方法消除或殺滅物體上所有微生物（包括病原微生物、非病原微生物、細(xì)菌的繁殖體和芽胞）的方法。滅菌的要求是把微生物存活的概率減少到低限度。防止和抑制細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的方法。用于防腐的化學(xué)稱為防腐劑。指物體上不含活菌。防止微生物進(jìn)入機(jī)體或其他物品的操作技術(shù)稱無(wú)菌操作。

       滅菌原理如下： 　　EO可以與蛋白質(zhì)上的羧基（-COOH）、氨基（-NH2）、硫氫基（-SH）和羥基（-OH）發(fā)生化作用，造成蛋白質(zhì)失去反應(yīng)基因，阻礙蛋白質(zhì)的正?；瘜W(xué)反應(yīng)和新陳代謝，從而導(dǎo)致微生物。 　　

       具體優(yōu)點(diǎn)如下： 　?、?可用于不耐高溫、不耐濕物品的滅菌。 　?、?被認(rèn)為是一種滅菌效果好的化學(xué)滅菌劑,可殺滅所有微生物包括細(xì)菌芽胞。 　?、?穿透性強(qiáng),可用以各種難通透部位的滅菌:如有些較細(xì)、較長(zhǎng)的導(dǎo)管用其他低溫滅菌方法很難達(dá)到滅菌效果。 　?、?對(duì)物品損壞小,由于EO殺滅微生物是利用化原理而非氧化過(guò)程,因此對(duì)物品損壞非常小,對(duì)不耐熱精密儀器滅菌有著非常廣泛的用途。 　?、?滅菌時(shí),可以用各種包裹材料包裹,便于儲(chǔ)存、運(yùn)輸,打開(kāi)包裹即可使用避免了交叉污染的危險(xiǎn)。 　?、?有標(biāo)準(zhǔn)的化學(xué)、生物監(jiān)測(cè)手段,從而可以有效地控制滅菌質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)滅菌失敗的包裹。

       滅菌裝置是一次性使用無(wú)菌生產(chǎn)企業(yè)的關(guān)鍵設(shè)備，安裝操作、使用管理有其特殊要求，使用做滅菌劑， 是一種廣譜滅菌劑，可在常溫下殺滅各種微生物，包括芽孢、、細(xì)菌、病毒、真菌等。 　　

       目前廣泛采用來(lái)滅菌的。.是的有毒氣體，分子式為C2H4O，具有芳香的醚味，在4°C時(shí)候相對(duì)密度為0.884，沸點(diǎn)為10.8°C,其密度為1.52g/cm3，在室溫條件下，很容易揮發(fā)成氣體，當(dāng)濃度過(guò)高時(shí)可引起。