古方紅糖完全采用千年的古工藝，生產線采用的“連環(huán)鍋”和“直風灶”，完全手工熬制成型，從甘蔗取汁到后的成品入庫，完全采用物理方法，不人為添加任何化學品和添加劑。根據我司做過古方紅糖烘干案例，簡單為大家介紹下古方紅糖的加工流程及古方紅糖烘干機的使用。紅糖烘干機定制服務熱線?？諝饽芗t糖烘干機的出現，很好解決了傳統(tǒng)烘干方式存在的弊端，引1領紅糖烘干行業(yè)向高效率，低能耗，環(huán)保型的方向發(fā)展。

    古方紅糖的加工首先是將新鮮的甘蔗榨汁，倒入三口連環(huán)的大鍋里，開始熬煮。熬糖是整個古法制糖關鍵的環(huán)節(jié)。用大火燒開蔗汁，去除漂浮在蔗汁表面的雜質、細菌，提升蔗汁的潔凈度和品質。這就是“開泡”和“撇泡”的步驟。在大火熬煮下，蔗汁中的水分不斷蒸發(fā)。開泡這個工序就是二次殺菌和提升品質的過程。紅糖熱泵烘干機的溫度控制范圍在10℃到75℃之間，能夠對紅糖的烘干品質進行很好的把控。

    古法制糖的每一個環(huán)節(jié)的把握，都會影響到紅糖的品質。整個熬糖過程接近5個小時，數千次的攪動，趕水，出糖，蒸發(fā)分離出糖汁中80%的水分，待鍋里呈現出琥珀色時，糖漿出現，從稀到濃。當三口鍋里的甘蔗汁，被濃縮到一口鍋里時，陣陣甜香的味道，也彌散開來。熬制好的熱糖漿，倒入固定好的模板。待冷卻成形后，就可以將紅糖切塊了。紅糖，有制成紅糖塊的也有研磨成散粒散沫狀的，它除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養(yǎng)成分比白砂糖高很多。

    將紅糖磚切成方塊狀，置入托盤中，在物料架中分層放好，注意層與層之間的距離，將物料車推入烘干房，啟動賽百諾古方紅糖烘干機。在古方紅糖烘干機的使用過程中，個小時可以只升溫不排濕，因為在工作的階段，烘干房里面的濕度很低。第2階段設定為烘干加排濕的工作程序模式。紅糖烘干機定制加工流程。這款紅糖烘干機一經投入使用，就很快鋪開來，陸陸續(xù)續(xù)很多加工企業(yè)都進行設備的改造和升級。

    過去也很多古方紅糖企業(yè)進行紅糖烘干采用電加熱的烘干方式，1.5噸的紅糖用30千瓦的電加熱足足需要30個小時才能烘干，耗電量非常大，導致紅糖的制作成本提高很多，從而利潤自然就少了很多。如今，有了空氣能紅糖烘干機，不僅縮短了紅糖烘干的時間，節(jié)省了電費成本，且烘干出來的紅糖品質也高。過去紅糖的烘干方式，要么干燥周期長、溫濕度不好控制，要么烘干后品質不一、效果差。紅糖烘干機定制服務熱線。

    我司在廣西，江西，貴州，湖北等多個地方都做有紅糖烘干項目。其中在貴州，一紅糖加工企業(yè)在我司訂購了1臺10P空氣能熱泵紅糖烘干機。用戶使用我司的紅糖烘干機，結合我司專業(yè)設計的烘干房，2噸的紅糖，僅用24小時就一次性完成烘干，1小時只需要10度電左右，比起電加熱方式，能耗大大降低了，烘干周期也大大縮短了，運行成本自然就節(jié)省了很多。很多手工古法紅糖小作坊，完全復1制當時的制作工藝，采用手工連鍋制法，制作出的紅糖往往在品質上出現很多隱患，如紅糖久置發(fā)霉長毛，大腸桿1菌等菌群超標一些列問題，服用這樣的紅糖，會直接威脅食用者的身體健康。使用賽百諾紅糖烘干機，智能化的參數設定，滿足紅糖烘干的工藝要求，提升了紅糖的烘干品質，有效地幫助用戶大力發(fā)展紅糖深加工作業(yè)，帶動紅糖深加工增值。紅糖烘干機定制樣板工程。

    古方紅糖作為一種補1血的保1健食品，除了古老的制作工藝外，現代化古方紅糖在制作過程中少不了用專業(yè)紅糖烘干機進行干燥。賽百諾古方紅糖烘干機是古方紅糖加工過程中必備的干燥機器。有別于傳統(tǒng)的熱風干燥設備，賽百諾古方紅糖烘干機主要有空氣能熱泵烘干機主機、保溫烘干房、以及烘干房內部循環(huán)風機組成。賽百諾空氣能紅糖烘干機的組成介紹：1，紅糖烘干機，集烘干、制冷、除濕、排濕等多功能。紅糖烘干機定制服務熱線。

   賽百諾古方紅糖烘干機是一款先進智能化的紅糖烘干設備。能夠階段式進行干燥，精準1式調控溫濕度，讓古方紅糖在一個適宜的、干凈衛(wèi)生的環(huán)境下進行脫水，達到干燥的目的。賽百諾古方紅糖烘干機，采用新能源技術，利用空氣能加少量電能進行運行，在效率上大大提高，能耗上大大降低了，成本花費上大大減少了，烘干周期上大大縮短了，是一款真正站在商家角度考慮，為其更大程度節(jié)省成本提高利潤的專業(yè)先進干燥設備。制作過程中熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深，使紅糖呈現出不同深淺的紅褐色。紅糖烘干機定制咨詢了解，王經理。