我們的目標

讓油煙不再污染藍天，使環(huán)保不再成為負擔；以科技創(chuàng)新開啟油煙治理監(jiān)管新模式,創(chuàng)造綠色健康安全的餐飲環(huán)境，致力于成為的商用排煙凈化品牌，綠色健康安全餐飲環(huán)境，美好生活創(chuàng)造者。應(yīng)您所需，盡我們所能，群星為您量身定制方案，提供項目咨詢、設(shè)計、設(shè)備研發(fā)制造、運維一站式服務(wù)。目前已與眾多政府機構(gòu)和社會餐飲企業(yè)達成戰(zhàn)略合作。

通道截彎取直，縮短通道長度，減少流通的矛盾，盡量使傳菜、收殘專道專用，順暢便捷。通道若有彎道，彎道處適當加寬，在拐彎處隔斷多采用玻璃窗，使拐彎處的盲區(qū)為可見通行，避免發(fā)生碰撞。按商用檔次與出餐量設(shè)置通道和寬度，既要滿足設(shè)備安裝就位，又要滿足就餐高峰通行的需要。在面積條件不允許的廚房內(nèi)，需要利用設(shè)計通道的方法加以彌補

　　廚房也是一個小型工廠，一個讓食物經(jīng)過搭配加以輔料變成一道美食的工廠。，雖然廚房的工作時間不長，但是在廚房工作工的作量并不比工廠少。廚房設(shè)備的功能決定了廚師們的工作量，廚房設(shè)備的種類很多，總體用法分為3大類：用電，用火，還有手動的

燃氣灶應(yīng)該是廚房的重要工具。目前廚房使用的熱能基本都是燃氣灶提供的，燃氣灶的出現(xiàn)的確讓烹飪快捷了不少，但是燃氣灶的出現(xiàn)也為廚房增加了危險。燃氣泄露意外并不少見，燃氣泄露伴隨著和火

　　災(zāi)，雖然燃氣爐很危險，但是燃氣爐按照規(guī)則使用的話，燃氣爐的意外是不會出現(xiàn)的。燃氣意外是由燃氣泄露造成的，避免燃氣意外要先從燃氣泄露開始。燃氣灶都有兩個開關(guān)，一個是燃燒灶上的開關(guān)，這個開關(guān)

　　是烹飪時使用的，燃氣灶使用完之后，僅僅關(guān)閉這個開關(guān)是不行的，而要將管道上的總開關(guān)關(guān)閉，只要管道上開關(guān)關(guān)閉，那么燃氣泄露將很困難。

　　產(chǎn)品工藝的缺失

　　現(xiàn)在國內(nèi)櫥柜的選材，可以與國際接軌，但是工藝卻是不容可觀，同樣，廚房電器的工藝也存在很多問題，既有設(shè)計、加工能力的問題，也有從業(yè)人員的素質(zhì)問題。目前我們的家電產(chǎn)品不但缺少先進的工藝技術(shù)，很多基礎(chǔ)和關(guān)鍵的零部件，我們也要依靠進口，這樣才能提高產(chǎn)品的檔次，這不能不說是一個悲哀。我們看到很多的煙機和灶具的外觀是隨著國際流行的趨勢的，但是仔細觀看產(chǎn)品的細節(jié)就會發(fā)現(xiàn)，做工普遍比國外產(chǎn)品粗糙，沒有精益求精的作風，這也是很多行業(yè)存在的普遍問題，說明我國缺少真正的產(chǎn)業(yè)工人，不用說與德國、日本相比，就是與一些東南亞產(chǎn)業(yè)工人也存在差距。所有這些也說明我國的企業(yè)在人才培養(yǎng)的缺失。