單眼大鍋灶熱量大、火力猛：電源使鍋體直接發(fā)熱，大鍋灶熱量大，火力猛，速度快。大功率電熱大鍋灶是由鍋體本身自行高速發(fā)熱，微晶玻璃及灶臺本身不吸收熱量，使熱量損耗降到較低程度，因此大鍋灶的熱效率可達95%，且響應(yīng)速度快，大大節(jié)省了能源，與燃油、燃氣灶相比，可節(jié)省能源60%，烹煮速度可快約30%。該機采用完全一次預(yù)混空氣燃燒方式,由引射器通過燃氣壓力自然引射空氣進入燃燒器腔體內(nèi),本廠節(jié)能大鍋灶產(chǎn)品一上市就受到廣大用戶的青睞。

產(chǎn)品主要用于、工廠等單位大型食堂，用于炒、燒大鍋菜。

節(jié)能大鍋灶產(chǎn)品特點：

1、節(jié)能：采用獲得的催化混合燃燒技術(shù)，內(nèi)置一體反射高溫板，比傳統(tǒng)火焰爐頭大幅度提高熱效率，火力大，用氣省。

2、環(huán)保：采用多年工業(yè)節(jié)能技術(shù)，保證燃氣潔凈燃燒，有效降低了有害廢氣排放。

3、低噪音：無焰安靜燃燒技術(shù)，噪音低。

4、一鍵式啟動控制系統(tǒng)：本產(chǎn)品采用全電控操作系統(tǒng)，一鍵同時控制脈沖點火、長明火、及風(fēng)機的啟動與操作，使得本產(chǎn)品操作簡單。

5、耐高溫：本產(chǎn)品正常使用時，表面溫度均小于60℃以下，有效避免了因不注意而造成的傷害等意外。

6、真材實料：主體材料采用不銹鋼材質(zhì)，長期使，不生銹，中間體及內(nèi)膛均采用國內(nèi)先進的高溫不銹鋼材質(zhì)。

電加熱大鍋灶采用防水、防油、無明火、無煙、無灰、技術(shù)，環(huán)保節(jié)能，食堂大鍋灶使綠色廚房環(huán)境更愜意。廚房大鍋灶臺面一體成型，IPX4標準防水設(shè)計，四面可直接噴淋；歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談，產(chǎn)品一上市就受到廣大用戶的青睞。單眼燃氣大鍋灶耐高溫阻燃線圈盤支架設(shè)計，實現(xiàn)鍋體均勻加熱。酒店食堂大鍋灶鍋具各維度的立體空間加熱，實現(xiàn)了加熱區(qū)域的較大化; 鍋具防干燒、線盤高溫保護，超溫保護更靈敏；流線型線圈盤散熱風(fēng)道，散熱更充分，機器壽命更長；

商用大鍋灶的優(yōu)勢在于它由鍋體直接加熱食物，可通過對比實驗得出數(shù)據(jù)，節(jié)能大鍋灶具有比燃氣爐具節(jié)省能源60％、產(chǎn)品熱能散失少、煮食速度快、熱達95％，大大節(jié)省能源消耗。傳統(tǒng)爐具如液化氣爐、煤氣爐、電爐，熱能損耗量大、煮食速度慢，熱效率只有40－60％。燃氣灶又叫爐盤,其大眾化程度無人不知,但又很難見到一個通行的概念。商用節(jié)能大鍋灶在加熱過程中不會產(chǎn)生明火而導(dǎo)致室溫升高，無噪音，不消耗氧氣，令廚房，清潔、寧靜、大大降低廚房環(huán)境的溫度，從而改善廚房工作環(huán)境。