液壓榨油機壓榨芝麻香油起沫的具體原因

有客戶反應(yīng)液壓榨油機壓榨芝麻香油起沫油，毛油發(fā)黑且有雜質(zhì)而且的問題，液壓榨油機起沫原因是什么？該怎么辦？

油起沫的具體原因：出餅疏松無力，或出餅不成形，色澤較深，用手一捏即成碎塊，這說明胚料加水太少；.出餅發(fā)軟，成大片狀，或出油泡沫增多，則說明加水太多。如何明確自已需求問題：要榨什么油料作物，市場上沒有一種榨油機是特別全能的，如果客戶壓榨的是花生，大豆，油葵，菜籽等作物，建議考慮螺旋榨油機或全自動榨油機。自動榨油是原料直接榨成油前未經(jīng)過熱處理，也就是沒有經(jīng)過炒籽機蒸炒。首先油的顏色黑，有雜質(zhì)，起沫都是一個原因，就是油脂的純凈度不夠，雜質(zhì)未過濾徹底。老式榨油機不帶精濾系統(tǒng)，都是通過人工過濾，自然會過濾不徹底，另外，新式設(shè)備有的采用氣壓過濾，也就是正壓過濾，也會過濾不凈，因為它的原理，是將油放入一個密封容器內(nèi)，容器底部裝有濾布，濾網(wǎng)，出油口也在濾布濾網(wǎng)下方。

通過向容器增加氣壓，將油脂壓過濾布濾網(wǎng)，達到濾油的目的。2、入榨前：應(yīng)使榨油機空轉(zhuǎn)3-5min，然后將油餅或原料均勻地慢慢喂入，將機膛摩熱。這種過濾技術(shù)已經(jīng)在鼎諾機械被淘汰，鼎諾機械新興的離心式濾油機，徹底1解決了這個問題。油料入榨前的含水率要適宜，較好的含水率如下：花生8-11％，大豆5-8％，棉籽4-6％，菜籽6-8％，客戶可以根據(jù)這個比例，適當(dāng)添加油料水分

全自動榨油機的配置

60型、70型、100型和125型都屬于全自動榨油機，但榨油機質(zhì)量、技術(shù)成熟穩(wěn)定性也參差不齊，全自動榨油機價格1.4-4萬不等。

全自動榨油機的配置：炒籽機主要有滾筒式炒籽機，封閉式炒籽機，電導(dǎo)熱油炒籽機。4、壓榨時間：壓榨時間問題，根據(jù)長時間的觀察得知，連續(xù)壓榨時間越長，效益比越高，所以應(yīng)盡量集中油料進行壓。濾油機有真空濾油機，離心式濾油機，油渣分離機等，其他還有菜籽精選機，上料機，花生剝殼機等多種類型的，每個用戶可以根據(jù)自己的實際情況進行選擇。全自動榨油機的價格除了取決于型號和配置外，還取決于材質(zhì)；較好能該榨油機生產(chǎn)廠家的廠房參觀一下，就產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)工藝，以及技術(shù)水平，生產(chǎn)成熟度進行考察。

60型和70型全自動榨油機都屬于小型的，可流動的，目前市場需要量不大，主要是產(chǎn)量小，不利于批量加工。目前市場上銷量比較好的100型和125型的。YTZY—60全自動螺旋榨油機 1萬元。

新型榨油機廠家為您分享經(jīng)驗與技巧

新型榨油機廠家為您分享經(jīng)驗與技巧

   市場上的家用榨油機種類很多，能夠購置一套稱心如意的新型榨油機著實不易，但是運回家該如何經(jīng)營呢？想必這是很多新手朋友十分關(guān)心的。是來料加工，收取加工費？還是買回原料自己加工，然后賣成品，這個問題，我們都需要考慮。

   再好的榨油設(shè)備，如果沒有好的技術(shù)支撐那也是無法產(chǎn)生效益的。2、壓榨工藝：實踐證明，在一般情況下，采用“熱榨法”在出油效率和經(jīng)濟效益等方面明顯優(yōu)于冷榨。新型榨油機設(shè)備的三大主件，炒鍋--離心式濾油機--榨油機 缺一不可，榨油技術(shù)很關(guān)鍵也非常重要，也是決定一部生意能否成功的關(guān)鍵所在。榨油機的好壞還有操作的人都是關(guān)鍵，有一部分想干的人就挖空心思去學(xué)能怎么快速的掌握榨油知識來提高自己的產(chǎn)量和出油率，可是不論怎么樣都是達不到好的效果?？吹揭粋€地區(qū)有10家干榨油的生意，后就剩下一家的很多例子，總結(jié)后就會發(fā)現(xiàn)剩下的一家都是干的幾十年的老用戶，而死去的都是新手。

    這個案例說明一個問題，沒有多年的磨練的系統(tǒng)的學(xué)習(xí)就算干榨油也不能干出多大的名堂，也掌握不了過硬的知識和理論，就沒有在這個行業(yè)做下去的資本，當(dāng)然也回被淘汰。若屬坯料蒸炒生熟不均，應(yīng)調(diào)整限位開關(guān)、觸頭和浮板，以使其動作協(xié)調(diào)?？偨Y(jié)一句話“榨油沒有速成法唯有經(jīng)驗和技巧”。我們鼎諾榨油機廠家有一支質(zhì)量過硬的售后團隊，我們將為您進行專人指導(dǎo)及培訓(xùn)榨油技術(shù)。

熱榨油與冷榨油能保存多長時間，如何儲存

熱榨油與冷榨油能保存多長時間，如何儲存？

      通常榨油機設(shè)備，壓榨工藝分為冷榨與熱榨?；ㄉビ蜋C壓榨花生油時如何控制餅中殘油率和餅厚，成為了許多加工戶關(guān)心的問題。冷榨與熱榨是兩種不同的榨油工藝，所用的榨油機設(shè)備也有所區(qū)別。兩者大的區(qū)別就是炒料的區(qū)別。冷榨機是不需要炒制原料，直接把油料作物放入榨油設(shè)備進行壓榨，保留原有油料的香味與營養(yǎng)物質(zhì)，提高營養(yǎng)價值。而熱榨就是需要經(jīng)過高溫才能壓榨，高溫可以破壞掉花生中的花生胚子細胞，可讓其重新組合，更大程度的出油，出油率的增加在于炒籽的把握。壓榨前期需挑選原料、破碎等其它工作并進行高溫加熱處理，使油料內(nèi)部發(fā)生一系列變化：破壞油料細胞、促使蛋白質(zhì)變性、降低油脂粘度等，以適于壓榨取油和提高出油率。

     冷榨后的油在保留原有營養(yǎng)物質(zhì)的基礎(chǔ)上還保留原味，而熱榨卻經(jīng)高溫處理后的油料榨出的毛油顏色偏深、酸價升高，因此毛油必須精煉過濾油才能食用。

     綜合上述對比，冷榨和熱榨哪個保質(zhì)期更長，那么我要說的是熱榨，任何事物都有兩面性，熱榨在榨油的過程中，將物料的水分都大程度的脫掉，保證了榨油之后的儲存時間增加。由于冷榨法出油率只有熱榨法的一半，因此大部分冷榨油的價格要高出熱榨油50％左右。而冷榨卻不能這樣，由于它在壓榨的時候，不需要進行加熱，而物料中的水分并不能全部的脫掉，因此，冷榨油與熱榨油相比，冷榨油保質(zhì)期低于熱榨油。