由于企業(yè)數量多且分散，單靠人力是難以達到監(jiān)控效果的，必須利用科技手段，從而實現覆蓋污染源監(jiān)控的目的。餐飲油煙濃度在線監(jiān)測儀是針對飲食業(yè)廚房油煙排放場合而設計的，是由油煙探頭、傳感器、控制板和顯示屏等部分組成。擴散式油煙監(jiān)測儀是我司響應國家對餐飲行業(yè)油煙進行監(jiān)管，所設計的一款油煙在線監(jiān)測主機。主機能夠對餐廚排煙管道的油煙濃度、顆粒物濃度、非總烴(NMHC)濃度進行24小時不間斷測量，并上傳我司免費的監(jiān)控平臺或監(jiān)控平臺。

餐飲油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)-工業(yè)油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)是根據油煙排放成分的性及結合油煙污染治理、運營、維護、管理等綜合治理解決方案進行研發(fā)的遠程在線管理設備及系統(tǒng)。為了能對油煙排放情況進行實時監(jiān)控，常需要安裝高科技24小時在線監(jiān)測系統(tǒng)。電化學監(jiān)測原理，具有多孔位的篩子傳感器，當油煙顆粒進入到傳感器當中，傳感器的孔位會接收到油煙顆粒，從而導致篩子的阻力增加，從而會影響電流強度的變化。

餐飲油煙濃度在線監(jiān)測儀是針對飲食業(yè)廚房油煙排放場合而設計的，是由油煙探頭、傳感器、控制板和顯示屏等部分組成。與電化學監(jiān)測原理相比，它的監(jiān)測精度高，采用雙邊安裝抗震動能力差，偏差后容易出現數值不準確的現象，凈化器出口震動大。缺點：由于沒有反吹系統(tǒng)，探頭在使用1~2月左右時，需要定期清洗。分布范圍越來越廣，餐飲業(yè)對大氣環(huán)境的影響日益嚴重，油煙污染作為大氣污染的“三大”，對PM2.5的貢獻占到13%以上。