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發(fā)布時(shí)間:2021-01-18 02:41  
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濟(jì)南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水,戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊(yùn)的泉城--濟(jì)南。我公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè),并代理國內(nèi)外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。山梨醇作為yao用中間體,可用于生產(chǎn)維生素C、復(fù)合氨基酸、li尿制劑、硝化山梨醇酯等藥品。我公司經(jīng)營的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè),各種類別。主要包括:增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。
山梨醇使用說明
山梨醇,又稱:山梨糖醇。英文名:Sorbitolum 。分子式:C6H14O6 。分子量:182.17。CAS:50-70-4。
性狀:為白色結(jié)晶性粉末,無臭,味略甜;微有引濕性。易溶于水,溶于乙醇。5.48%水溶液為等滲溶液。
用途:甜味劑;保濕劑;螯合劑;組織改進(jìn)劑,維生素C的合成原料;甘油代用品。食品、牙膏、化妝品、表面活性劑等方面。作為保濕劑、柔韌劑、濕度調(diào)節(jié)劑、軟化劑、粘合劑、絡(luò)合劑、增塑劑、潤滑劑、分解劑,現(xiàn)已推廣運(yùn)用于卷煙、造紙、紡織、涂料、塑料、聚醚樹脂、玻璃、鑄造等行業(yè)領(lǐng)域。隨著工業(yè)技術(shù)的發(fā)展,世界上以多元糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇等)為原料制取工業(yè)品的比重在不斷上升,特別在食品工業(yè)方面,應(yīng)用于滿足不同人群需要的健康食品配料,如防qu齒食品、t尿病ren食品、血zhi和肥人食品等等。
山梨糖醇具有良好的吸濕、保濕性,可防止食品的干裂、老化,保持新鮮柔軟及色香味,延長食品貨架期限。如冰激凌、水產(chǎn)品、沙拉、調(diào)味品、面包、蛋糕等。

濟(jì)南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水,戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊(yùn)的泉城--濟(jì)南。我公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè),并代理國內(nèi)外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。山梨糖醇不含醛基,不易被氧化,在加熱時(shí)不和氨基酸產(chǎn)生美拉德反應(yīng)。我公司經(jīng)營的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè),各種類別。主要包括:增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。
山梨糖醇具有水分保持的作用,主要通過自身的多羥基與食品體系的水分結(jié)合,促進(jìn)食品體系對(duì)水分的保持,同時(shí)降低食品體系的水分活度。二,即使在失水的情況下,也能保持產(chǎn)品的結(jié)構(gòu),這種潤濕劑對(duì)增進(jìn)O/W型產(chǎn)品的穩(wěn)定性具有特別重要的意義。山梨糖醇應(yīng)用到食品中,可使食品保持一定的水分,可防止食品的干裂、老化,保持新鮮、柔軟及色香味,防止食品在貨架期限內(nèi)發(fā)生失水以及糖、鹽等結(jié)晶析出,還能保持甜、酸、苦味強(qiáng)度的協(xié)調(diào)與平衡,增強(qiáng)食品風(fēng)味,提高食品感官質(zhì)量。
