東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷售部門，主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測產(chǎn)品，公司的產(chǎn)品通過分析測試機構(gòu)（中國廣分測）的檢驗認可。

農(nóng)藥殘留快速檢測試紙檢測過程是怎樣的？

答：可摘下一片菜葉，先擦去葉子表面的泥土，剪成1厘米左右大的碎片。取十幾片放入燒杯中，加入純凈水，放置2分鐘。然后取出一張檢測試紙，撕去表面薄膜，在試紙的白色藥品上滴1~2滴浸泡蔬菜的液體，將試紙對折，用手捏3分鐘，使試紙上的紅色藥品和白色藥片疊合發(fā)生反應，如果白色藥片變?yōu)樘焖{色，就說明樣本液為合格。整個檢測過程約需10分鐘。此外，新標準還將代替其他國家標準中涉及本標準的各項指數(shù)各檢測中心擬升級設備，包括舊版《食品中農(nóng)藥z大殘留限量》、《糧食衛(wèi)生標準》等。

高危蔬菜

夏季的葉菜類是殘留量超標的高危品種，以韭菜、青菜、雞毛菜、芹菜、小白菜、油菜為主，還包括卷心菜、芥菜，等等。這些菜的葉面大，接觸的面積也大，所以殘留量相對較高。其中，油菜受污染的可能性z大，因為油菜上生長的菜青蟲抗藥性很強，普通的殺蟲劑難以將其*死，有的菜農(nóng)為了盡快殺蟲，會選擇國家禁止使用的高毒。此外，對于雞毛菜等生長期短的蔬菜，菜農(nóng)往往在噴灑后不多久就采收上市。二、注意事項1、本方法為現(xiàn)場快速檢測方法，檢測為陽性的樣品應送實驗室用標準方法加以確認。

人們長時間食用農(nóng)殘超標食品后，殘留的在胃部會造成嘔吐腹瀉的癥狀；在身體會引起病變；在血液中則造成人體神經(jīng)系統(tǒng)、血液系統(tǒng)的直接損害；農(nóng)藥殘留快速檢測試劑說明書/農(nóng)殘試劑盒/蔬菜農(nóng)殘檢測【操作步驟】1、空白對照：取1支試管加入2。而含有致癌成分的殘留，會促進人體組織癌變；在人體內(nèi)潛伏的，會通過懷孕傳遞給胎兒，造成胎兒的畸形或死胎。所以經(jīng)常食用殘留超標食品的危害是非常大的，特別是巨毒性殘留超標食品，不需多次食用，食用一次就會發(fā)生生命危險。

“農(nóng)殘超標”只是相對而言，但如何清洗殘留，才是大伙兒關(guān)心的問題！

蔬菜表面有蠟質(zhì)，很容易吸附。因此，對能去皮的蔬菜，應先去皮后再食用。

對有些殘留的清除方法是燙，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下鍋炒或燒前先用開水燙一下。據(jù)試驗，可清除90%以上的殘留。光曬利用陽光中多光譜效應，會使蔬菜中部分殘留被分解、破壞。這樣經(jīng)日光照射曬干后的蔬菜，殘留較少。在農(nóng)藥殘留檢測方面，由于氣相色譜法溫度較高易使樣品上農(nóng)藥發(fā)生分解，農(nóng)藥殘留含量檢測一般會采用高效液相色譜法。據(jù)測定，鮮菜、水果在陽光下照射5分鐘，有機氯、的殘留量損失達60%。