1、無味：純度高的無水氯化鈣應(yīng)無味，少數(shù)純度的固體與鹽類似。

   2、苦澀：因為不純無水氯化鈣含有氯化鎂和許多雜質(zhì)，出現(xiàn)潮解。滋味應(yīng)該有點苦和澀，所以不能食用。海水的苦味就是因為它含有鈣和鎂離子。

   3、滋味難聞：有些氯化鈣滋味不好，因為它含有許多雜質(zhì)，特別是由碳酸鈣和鹽酸制成的無水氯化鈣。因為副產(chǎn)酸會含有有機雜質(zhì)或調(diào)理酸堿度不夠，會引起氯化鈣更具刺激性的氣味。

一、母液法：

    由氨堿法制純堿時的母液，加石灰乳而得水溶液，經(jīng)蒸騰、濃縮、冷卻、固化而成。

二、噴霧枯燥脫水法：

    即氯化鈣廠家將已除去和重金屬的精制中性氯化鈣溶液，經(jīng)過噴嘴從噴霧枯燥塔上方噴成霧狀，與300℃熱氣流進行逆流觸摸到達枯燥脫水，得到粉末狀無水氯化鈣，制得食用無水氯化鈣制品。

三、精制法：

    生產(chǎn)次中的副產(chǎn)品經(jīng)精制而成。制備碳酸鈉的索爾維法的副產(chǎn)品精制而成。

 氯化鈣干燥劑有毒嗎、氯化鈣吸濕劑有毒嗎、氯化鈣除濕袋有毒嗎、氯化鈣對人體有危害嗎、氯化鈣溶于水后有毒嗎，面對關(guān)于這些氯化鈣有毒嗎的咨詢，工程師詳細回復(fù)：

      氯化鈣化學(xué)式CaCl2·2H20，白色晶體或塊狀物，熔點782℃，沸點1600℃，密度2.15克/厘米3（ 25℃），CAS22691-02-7，在水中的溶解度很大，0℃時100克水能溶解59.5克氯化鈣，100℃時溶解159克，能形成含1、2、4、6個結(jié)晶水的水合物，無色立方結(jié)晶體，白色或灰白色，有粒狀、蜂窩塊狀、圓球狀、不規(guī)則顆粒狀、粉末狀，無臭、味微苦、無毒、對人體無害。

       濰坊中啟合化工有限公司，氯化鈣在食品行業(yè)的應(yīng)用主要是用于食品加工的穩(wěn)定劑、稠化劑、吸潮劑、口感改良劑等。如用于飴糖、花色雪糕及果脯等食品的制造；桑椹果、橙果粒飲料生產(chǎn)；與蔗糖酯等結(jié)合用于香蕉等食品保鮮等。另外，還用于小麥面粉復(fù)合蛋白的改良和食品中的鈣強化劑。

       公司生產(chǎn)銷售≥74%二水片狀氯化鈣，≥77%二水片狀氯化鈣，≥94%無水粒狀氯化鈣，粉狀無水氯化鈣，食品級氯化鈣，包裝有噸包，小包，可定制。