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三明大益普洱茶回收公司常用指南,大好益茶業(yè)

發(fā)布時間:2021-03-31 16:25  

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精良拼配技術以肥壯茶菁為里,幼嫩芽葉灑面,拼配得當選制原料,口感食尚推薦

色澤烏潤顯芽毫、心茶肥壯香氣純正持久,有花果香,滋味濃厚回甘好湯色黃亮,葉底勻齊商品介紹

“大益”牌商標于1989年6月10日由勐海茶廠成功注冊,享有專有權。由于“大益”牌產品傳承了勐海茶廠厚重的歷史、一心只為做好茶的精神和專業(yè)制茶的精髓,所以“大益”牌產品自推出之日,就因其所承繼的專業(yè)、、愛心的品牌基因而深受消費者青睞。

普洱小知識

普洱(生)茶是以云南大葉種曬青毛茶為未經人工渥堆發(fā)酵,直接壓制成餅、磚、沱等形式或者直接以散茶形式進行存放--這也是傳統(tǒng)意義上的普洱茶。

普洱(熟)茶是指以云南大葉種曬青毛茶為原料,采取二十世紀七十年代研究成功的人工渥堆技術,通過控制茶葉堆子的發(fā)酵溫度、發(fā)酵濕度和發(fā)酵時間,加速普洱茶的發(fā)酵過程和品質轉變,再行以散茶或壓制成磚、餅、沱等形式存放。通過人工渥堆發(fā)酵而成的熟茶雖然沒有經過多年自然陳化的普洱(生)茶獨有的香味和口感,但其湯色和對人體具獨特保健功效的物質已基本形成。所以,籠統(tǒng)地講,我們不妨將熟茶渥堆過程看作是一個加速陳化過程。大益金針白蓮普洱茶金針白蓮(原名'白針金蓮')是云南普洱茶的一種,為云南勐海茶廠首創(chuàng),屬普洱熟茶。

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大益金針白蓮普洱茶

金針白蓮(原名'白針金蓮')是云南普洱茶的一種,為云南勐海茶廠首創(chuàng),屬普洱熟茶。其配方源自云南歷史名茶'女兒茶',采用別的茶青,配以勐海大益精湛發(fā)酵技術制成。因該茶芽頭顯露,金毫突出,且其芽緊細似針,是為'金針';色澤栗色泛灰白,透荷香之氣,獨具'蓮韻',是為'白蓮'。故名之為'金針白蓮'?!旧唐方榻B】本品選用雲(yún)南西雙版納勐海茶區(qū)班章山有古茶樹正春茶為原料,嚴格按照國家標準生產。


金針白蓮(原名'白針金蓮')是云南普洱茶的一種,為云南勐海茶廠首創(chuàng),屬普洱熟茶。其配方源自云南歷史名茶'女兒茶',采用別的茶青,配以勐海大益精湛發(fā)酵技術制成。因該茶芽頭顯露,金毫突出,且其芽緊細似針,是為'金針';色澤栗色泛灰白,透荷香之氣,獨具'蓮韻',是為'白蓮'。故名之為'金針白蓮'。健康飲食和經常鍛煉對于減肥至關重要,即使在您身邊享受普洱茶益處廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專業(yè)的普洱茶交易平臺。

這種茶早以散茶形式加工制成,而后壓制成餅,以更有利于存儲。該茶沖泡之下,湯色紅艷、透亮,瑩如瑪瑙;滋味甘醇、順滑、細膩,陳香純正,獨顯荷香蓮韻。正因為它芽頭顯露,金毫突出,發(fā)酵適中,荷香飄逸,回韻悠長,且湯色紅亮,滋味純正甜爽,產量少,所以倍受青睞 ,歷年來被茶友視為普洱中的珍品。正如深愛之的茶友賦詩所論--'喉潤浮靈岫,齒香過清風'。湯色黃亮,茶氣高清,回甘生津,鮮爽刺激,茶湯入口甘醇順滑,回甘舒服持久,是一款茶中的醇品。

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老班章茶有甜、苦兩種,分屬帕沙種、老曼娥種,故而市場上有老班章甜茶、苦茶之說。老班章茶質較重,韻較廣而深,氣味特殊,香氣下沉,舌尖與上顎表現(xiàn)不明顯;與老曼娥、吉良等有明顯差距。正常倉儲下,老班章純料于五年左右口感全無,只余茶韻、氣感。若以其作為拼配料使用,則可達畫龍點睛之,為拼配茶不可或缺。因老班章過度,農民采摘多以大小樹混采方式,所謂老班章純料系指臺地古樹混合口感,口感靠前、澀度偏高。所以市場所謂老班章苦澀度較高,就是因為拼配小樹、臺地茶所導致。但因為混拼,以至于茶品口感留存時間增加,現(xiàn)在坊間流通的不少倉儲多年仍有明顯口感的老班章“純料古樹”,便是此類。 因老班章“霸氣”之名,部分不良業(yè)者將苦澀、煙焦味作為“霸氣”的表現(xiàn)來誤導消費者。大益2005年易武正山普洱茶喬木古樹茶廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專業(yè)的普洱茶交易平臺。

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所謂拼配,是指茶產品制作過程中,根據(jù)需要,由不同地區(qū)、不同季節(jié)、不同級別、不同存放年限、不同發(fā)酵程度的原料按一定比例科學組合,是普洱茶制作中的核心技術之一。拼配的目的是為了創(chuàng)造口味和口感的和諧,茶氣和茶性的和諧,使茶葉的色、香、味、形符合標準,達到產品質量的穩(wěn)定性,一致性。猶如熟茶般的湯色仿佛添加了凈水劑,一下子就變得通透明亮,湯沿若隱若現(xiàn)地顯露出金圈。

越陳越香是普洱茶產品的重要屬性,它是指普洱茶里面單寧含量高。'越陳越香' 的核心內容是陳化機理。 '越陳'是時間概念,'越香'是品質普洱茶發(fā)酵后出現(xiàn)了大量衍生物質,這些衍生物質很多是對人體產生保健功能的'因子'。

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