本液態(tài)導熱鍋產品采用不銹鋼制造，又環(huán)保、壽命長，煲粥、煲湯、煲飯都是品質。液態(tài)導熱鍋采用導熱油作為傳熱介質，通過電加熱或燃氣加熱方式，將外膽和內膽夾層內的導熱油加熱，導熱油吸收熱量后，傳遞至內膽并將內膽內的食物煮熟。

該設備廣泛應用于煲湯、煲粥、煮豆?jié){、燜牛腩、鹵水加工以及蒸煮、燜燉各種食物和食品保溫等等。

液態(tài)導熱鍋，包括機身，機身的底部設有可調節(jié)的支腳，機身內設置 有外膽、內膽及加熱裝置，所述的外膽和內膽焊接在一起，內膽的開口露出機身 外，外膽和內膽之間形成有一個夾層，夾層內加有導熱油作為傳熱介質，加熱裝 置設置在外膽和內膽處。作為本實用新型的一種實施方式，所述的加熱裝置為電加熱管，電加熱管浸 入外膽和內膽夾層內的導熱油中。博興縣興福鎮(zhèn)旭龍廚房設備廠位于山東省博興縣興福鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)，博興縣興福鎮(zhèn)旭龍廚房設備廠是不銹鋼地溝蓋板,麻辣燙展示柜,油水分離器,隔油池,導熱鍋等產品專業(yè)生產加工的廠家。

博興縣興福鎮(zhèn)旭龍廚房設備廠位于山東省博興縣興福鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)，博興縣興福鎮(zhèn)旭龍廚房設備廠是不銹鋼地溝蓋板,麻辣燙展示柜,油水分離器,隔油池,液態(tài)導熱鍋等產品銷售的廠家。

現(xiàn)代化液態(tài)導熱鍋規(guī)?；a企業(yè)，專注致力于新型液態(tài)導熱鍋的研發(fā)、設計、生產、銷售與服務?，F(xiàn)已經開發(fā)出導熱油蒸煮鍋系列，大鍋灶系列等產品。液態(tài)導熱鍋以其節(jié)能、環(huán)保、使用方便等特點近幾年迅速風靡大江南北，深受用戶的認可與贊譽，而本廠液態(tài)導熱鍋系列產品以可靠的質量，豐富的種類為客戶提供了便捷實用的選擇。液態(tài)導熱鍋采用不銹鋼板焊接滾筋的工藝生產，雙鍋式液態(tài)導熱鍋，具有密封性能好、機械強度高、不起露水等特點。

 液態(tài)導熱鍋采用現(xiàn)代環(huán)保型液態(tài)介質傳熱和微電腦裝置，配合先進的技術制造而成。該設備以優(yōu)良的節(jié)能特性和功能齊全。

液態(tài)導熱鍋的優(yōu)勢分析

1、節(jié)能：節(jié)能率達到30-40%左右，較大的節(jié)約了燃氣費用，降低了經營成本。

2、節(jié)水：大大減少了冷確用水。

3、環(huán)保：由于燃燒充分，大大減少了因空燒而產生的有害廢氣物和氧氣的消耗，改良了空氣質量，廚師不再感到有異味、剌眼、烘烤的感覺，保證了身心健康。而且減少了溫室效應空氣溫度對大自然的影響。

4、操作：避免了鍋內油溢爐膛時大火沖天現(xiàn)象，點火時與氣閥同步，不重復點火，不炸爐，杜絕火災和誤傷的隱患。

5、取消了大鍋灶燃燒時的鼓風機，液態(tài)導熱鍋定做，既節(jié)約了廚房用電，又去除了鼓風機的噪聲，改良了廚房的工作環(huán)境，杜絕了空燒的高溫和有害氣體以及風機和火焰的噪聲，提高了工作效率。