棕櫚酸（Palmitic acid），又稱軟脂酸，IUPAC名十六（烷）酸，是一種飽和級脂肪酸，以甘油脂的形式普遍存在于動植物油脂中，在自然界中分布很廣。環(huán)境工作組（一個成立于美國的非盈利環(huán)保組織）2010年開展了反對在防曬霜中添加視黃醇棕櫚酸酯的活動。主要成份是從棕櫚樹所來的油，即棕櫚油及棕櫚仁油；牛油、乳酪、牛奶及肉類均有著這種脂肪酸；工業(yè)上由牛油、豬油等動物脂肪或棕櫚仁油等植物油經皂化后制得；棕櫚酸陰離子是棕櫚酸在生理酸堿值中的觀察型態(tài)。

1基本信息

中文名稱：棕櫚酸

中文別名：十六酸;軟脂酸; 16酸

【英文名稱】palmitic acid

【英文別名】Hexadecanoic acid; palmitic acid, pure; Palmitic Acid (1.00509); Palmitic acid tech; Hexadecan acid

同時經營國內外知名化工企業(yè)產品，包括基礎化工原料、表面活性劑等五百多個品種；并在合作中與這些公司形成長期良好的戰(zhàn)略合作關系?！　?

濟南金隅化工有限公司本著客戶至上，質量為本的原則為客戶提供優(yōu)良的服務及高品質的產品，“科技當先、質量為本、用戶至上、誠實守信”是金隅化工的企業(yè)理念。將烏桕油或棕櫚油水解、分餾、壓榨分離不飽和脂肪酸后，經重結晶即制得十六酸。本公司始終以客戶的需求作為我們努力的方向，不斷努力拼搏、不斷開拓。金隅化工有限公司愿以誠心為您服務，擁抱著感謝之心進一步服務舊雨新知，創(chuàng)新研發(fā)，引進更新穎及先進的產品，更具實力的應用技術與四方朋友攜手共建化工美麗天地，我們堅信濟南金隅的明天會更加美好。

軟脂酸（palmitic acid），學名“十六烷酸”，又叫棕櫚酸，是一種飽和級脂肪酸，白色帶珠光的磷片。硬紙箱或編織袋內襯塑料袋包裝，每箱（或袋）凈重25kg、50kg。 不溶于水，微溶于石油，溶于乙醇。易溶于醋酸。廣泛存在于自然界中，幾乎所有的油脂中都含有數量不等的軟脂酸組分。用作沉淀劑、化學試劑及防水劑。中文同義詞：鯨乙;軟脂酸;十六烷酸;棕櫚酸C16:0;軟脂酸;棕櫚酸C16:0/軟脂酸/十六酸;棕櫚酸;鯨蠟酸

用作沉淀劑、化學試劑及防水劑；棕櫚酸用于制造無味氯霉素及各種棕櫚酸金屬鹽，可用作乳液聚合時的乳化劑。[4]

軟脂酸的鈉鹽或鉀鹽可作乳液聚合時的乳化劑，軟脂酸的鈉鹽是肥皂的主要成分之一，其鋁鹽和鋅鹽等用于潤滑劑、涂料、油墨和增塑劑中。棕櫚酸用于制造無味氯霉su及各種棕櫚酸金屬鹽，可用作乳液聚合時的乳化劑。工業(yè)上軟脂酸由牛油、豬油、棕櫚油等動植物油脂經皂化、中和制得。在第二次世界大戰(zhàn)中，軟脂酸的衍生物曾被用作制造為凝固汽油。軟脂酸與硬脂酸按照45%比55%的比例混合可以得到結晶的硬脂酸產品，可以運用到化妝品行業(yè)中去。

棕櫚酸（ Palmitic Acid）

[分子式]    C16H32O2

[結構式]    CH3(CH2)14COOH

[又名] 鯨蠟酸,正十六烷酸,軟脂酸,鯨乙,十六酸

[性質]    

一種飽和高級脂肪酸，白色帶珠光的鱗片狀晶體。0kPa）閃點：220．6℃自燃點：444．3℃相對密度：0。以甘油酯形式存在于動植物油脂中，棕櫚油中含量34%~43%，豬油中含量28%~30%，相對密度0.8388（200C），熔點63~640C，沸點271.5（13.3kPa），折射率1.4273(800C)。不溶于水，微溶于乙醇、冷溶于熱乙醇、冰乙。