低溫儲藏是現(xiàn)代儲藏技術(shù)中較常采用的一種，經(jīng)過對低溫儲藏技術(shù)的不斷試驗、摸索、探索，總結(jié)歸納出低溫儲藏操作規(guī)程，現(xiàn)在大家一起來看看是否對我們的儲糧工作有幫助。N1入庫準(zhǔn)備檢查倉房墻體、屋頂、地坪有無破損、滲漏、返潮等現(xiàn)象，門窗、照明系統(tǒng)是否完好；調(diào)試制冷設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備，確保設(shè)備運(yùn)行正常。使用國家允許熏蒸劑、防護(hù)劑或煙劑進(jìn)行空倉殺蟲，密閉2～5天，開窗散氣備用；參與入倉的機(jī)械設(shè)備進(jìn)行清點、清潔、準(zhǔn)備、維護(hù)保養(yǎng)，使用國家允許防護(hù)劑噴霧消毒或集中密封熏蒸消毒處理。

入庫作業(yè)嚴(yán)格控制入庫糧食質(zhì)量，按照《關(guān)于印發(fā)的通知》國糧發(fā)〔2010〕178號執(zhí)行。入倉糧食應(yīng)按品種、等級、收獲年度分開儲藏。入庫要做到集中、快速。注意事項：做好入庫檢斤、入倉除雜，控制好機(jī)械作業(yè)，多點進(jìn)糧，減少分級，降低破損率，降低粉塵濃度，防護(hù)好鼠、雀、蟲。

第2次通風(fēng)：在10月份進(jìn)行，此時糧堆平均溫度較高，特別是隔年儲存糧食，外層、上層糧溫偏高，中、下層糧溫較低，上下溫差較大，如推遲到氣溫過低時再通風(fēng)，極易產(chǎn)生結(jié)露。平房倉以自然通風(fēng)和軸流風(fēng)機(jī)緩速機(jī)械通風(fēng)為主?？紤]10月份氣溫仍然偏高，階段降溫目標(biāo)以不低于15℃為宜。（軸流風(fēng)機(jī)）第3次通風(fēng)：在12月份進(jìn)行，利用明顯下降的氣溫，尤其是夜間溫度較低，并偶有低寒氣流發(fā)生，此時可選擇低溫時間，繼續(xù)行通風(fēng)降溫。如果時間允許，平房倉仍可選用軸流風(fēng)機(jī)緩速通風(fēng)?？紤]12月份氣溫還未達(dá)低，所以第三階段目標(biāo)溫度以不低于10℃為宜。

在倉外氣溫下降的秋冬季節(jié)要適時拆除壓蓋，及時排除濕熱，避免結(jié)露。冬季通風(fēng)降溫結(jié)束后，倉內(nèi)糧食的溫度、水分均達(dá)到一種動態(tài)平衡，在氣溫回升之前，必須及時做好隔熱密閉保冷工作。這里我們共同回顧一下，日常糧堆的隔熱防潮處理。1一般處理方法糧堆進(jìn)行隔熱防潮處理主要可通過塑料薄膜密閉和糧面隔熱材料壓蓋來實現(xiàn)。在工作時，必須充分考慮日后機(jī)械通風(fēng)、環(huán)流熏蒸和谷物冷卻機(jī)處理儲糧的需要，預(yù)先埋設(shè)膜下環(huán)流管道，設(shè)置可以自由開啟和密閉的通風(fēng)口，實現(xiàn)全過程的膜下通風(fēng)降溫和膜下環(huán)流熏蒸。

在儲藏中，應(yīng)加強(qiáng)檢查，每3d檢查一次糧溫，在實際應(yīng)用中，糧溫應(yīng)不超過36℃，若超過36℃應(yīng)進(jìn)行開溝通風(fēng)降溫散濕處理。No.3小麥通風(fēng)管理通風(fēng)方式：小麥的常規(guī)儲藏一般采取自然通風(fēng)與機(jī)械通風(fēng)相結(jié)合的方式進(jìn)行通風(fēng)作業(yè)，目的主要是降低糧食溫度，還可以平衡糧堆各部位的溫度及濕度，盡量避免因溫差引起的糧堆濕熱轉(zhuǎn)移現(xiàn)象，防止糧食發(fā)熱、結(jié)露、蟲害和霉變。秋冬季降溫后，適時打開門窗，進(jìn)行通風(fēng)。