超市果蔬貨架

蔬菜的營養(yǎng)物質主要包含礦物質、維生素、纖維等，這些物質的含量越高，蔬菜的營養(yǎng)價值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纖維的含量也是重要的營養(yǎng)品質指標。通常，水分含量高、膳食纖維少的蔬菜鮮嫩度較好，其食用價值也較高。但從保健的角度來看，膳食纖維也是一種必不可少的營養(yǎng)素。蔬菜的營養(yǎng)素不可低估，1990年國際糧農組織統(tǒng)計人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%均來自蔬菜，可見蔬菜對人類健康的貢獻之巨大。此外，蔬菜中還有多種植物化學物質是被公認的對人體健康有益的成分，如類胡蘿卜素物等，許多蔬菜還含有獨特的微量元素，對人體具有特殊的保健功效，如西紅柿中的番茄紅素、洋蔥中等。

　所謂的黃金陳列是什么模式?

　　從水果貨架陳列經營的角度來講，強調產品的購買便利性和關注性，只要是適合本產品提高售賣量或者提高本企業(yè)產品形象展示的位置都可以稱為黃金陳列。

　　從購物便利性角度來講，強調產品陳列是為了滿足顧客購買時的視覺便利性和拿取的便利性。

　　例如：銷售高度是從120厘米—160厘米為宜，視覺高度為身高平視情況的上下10厘米為佳，產品的橫向陳列視覺角度為左右30度為宜，縱向視覺角度為平視向下45度為宜。

　　產品怎樣才能合理搭配，銷量會更好?

　　產品搭配方面，一則看進店消費人群定位，二則看與同行之間如何展開差異化區(qū)分，三則看各功能區(qū)劃分情況，如促銷、體驗、推廣、正常陳列區(qū)等。

　　怎樣的陳列才能更加吸引顧客的眼球，有哪些方法和原則?

　　陳列原則一般而言就是同一系列水平陳列，同一系列垂直陳列，同時做好先進先出。

　　至于壁掛和櫥窗陳列，還有分布陳列、島型陳列，得看門店是否有足夠的空間。

　　水果貨架陳列區(qū)面積的大小如何確定?是否可設有專門的休閑區(qū)?

　　大小與規(guī)模與計劃進貨的品類分布與品種數(shù)量參考為。

　　設專門休閑區(qū)得看門店是否有意推行更多的體驗式消費推廣模式，是否有售后服務配套展開溝通。

　　流通貨和終端貨的陳列位置有什么不同?數(shù)量和比例應是多少?

　　流通貨與終端貨比例有好幾種，其中6：4是的，另外這方面建議是從開店定位出發(fā)，如專注于精品水果貨架陳列專賣，比例是不同的。

　　擺放位置也有好幾種，須強化人氣的，突出品牌的，放黃金位置;須帶動當季爆款，穿插并排;須強化品味與服務的，則把流通貨趕到架柜側面或角落去吧。

　　如何更有效的做好低價產品、特價產品的陳列?

　　把這些誘餌類的產品放在店內較易看到的地方，但未必是顯眼的地方，也可以考慮每一處放一點，但要有明顯標導，可以不斷誘敵深入，讓顧客有種處處有驚喜，處處有優(yōu)惠的感覺，那也挺好的。

　　

木制貨架在生活里已經是不可少的，但是木制貨架的價格和質量是不同的，所以在購買時需要學會區(qū)分好壞，以便給使用帶來方便，區(qū)分木制貨架的常用方法是什么，下面廠家來介紹一下。

     當看貨架的材料時，制造商使用高溫高壓封邊，封邊后外觀整潔牢固，避免長期使用水和氣體對木制貨架造成損壞，使木制貨架更加耐用。

     貨架立柱應取決于是否有越來越均勻的彎曲截面，結構越均勻對稱越好，機架的橫梁應取決于橫梁的掛鉤結構和掛在立柱上的橫梁的形式，掛鉤越多越好，受力越大越好，掛在柱子上的橫梁的鉤子應取決于鉤子和柱子之間的接觸是否緊密一致，鉤子的內側應靠近柱子的側面而沒有間隙，從而使結構在應力下能夠穩(wěn)定和耐久。

     貨架表面應噴涂均勻，附著力強，貨架表面噴涂是否均勻取決于機架柱孔內緣是否缺失，為了保持物品有序到位，需要使用一些硬件附件來達到目的，如適用于轉角柜的轉盤、推拉式儲物柜的分離器等。

     只需看看已成型擱板的所有角落，以及接頭是否焊接牢固，晃動可以適當?shù)剡M行，看看它是否容易脫落，如果很容易斷裂，這意味著焊接工藝很差，不值得購買。