原料：整只雞（因為由于家里鍋大小的限制，我挑了一只750克的小公雞）

輔料：椒鹽、花椒、冰糖、面粉、白糖、茶葉（便宜的茶葉沫也可以，味道上基本不會有太大差別，我還用了一些以前剩下的立頓紅茶包里的茶粉沫）

做法：先將食材用椒鹽腌一晚，然后煮八分熟，瀝干；鐵鍋內(nèi)鋪好錫紙，上面放上低于鍋沿的金屬盒，均勻地鋪上茶葉 白糖 大米（或者小米或者白面）的混合物。

哪些人適合肉

1、孕婦。在中國，孕婦一般有大量肉的習慣?？梢匝a充很多身體所需要的營養(yǎng)。但孕婦肉也是有講究的。一般如果2周后，很少的話，盡量不要吃母雞，因為母雞中含有比較多的雌ji素，會減少的分泌。

2、老人、小孩，，體質(zhì)虛弱的人更適合多。

盤錦伊迪清真食品有限公司坐落于美濕都之一紅海灘旁，公司占地面積4000多平方米，擁有員工近百人，屬一家傳統(tǒng)工藝古法熏烤產(chǎn)銷一體化的清真食品廠。

肉的好處不僅僅只在于補充人體的營養(yǎng)，其實針對不一樣的人群，肉都會有不一樣的作用，即使是一樣的營養(yǎng)成分。這一點我國的中醫(yī)有針對性的研究，對肉的好處是深信不疑。

對于營養(yǎng)不良的人群，多肉可以快速的補充體內(nèi)的營養(yǎng)，長期堅持相信就可以改善營養(yǎng)不良的狀態(tài)，從而慢慢的恢復正常的體質(zhì)。