橙子不僅甜美多汁，營(yíng)養(yǎng)還很豐富，怎么家里能不多備幾個(gè)橙子呢

臍橙。它的特征是果實(shí)頂部有肚臍，也就是說(shuō)，一個(gè)小的未發(fā)育的果實(shí)嵌在果實(shí)頂部。它無(wú)籽，脆而嫩，甜而微酸，易剝易裂，果形大，成熟早，主要供新鮮食用，是國(guó)際貿(mào)易中的重要品種。

在知道了大致的橙子分類之后，我們來(lái)看一下怎么挑選橙子，主要記住這6點(diǎn) 點(diǎn)是看顏色 一般來(lái)說(shuō)，顏色越深，越亮，維生素含量和甜度越高。

觸摸表皮 皮膚感覺更有彈性，也就是說(shuō)，它有充足的水分，而且皮膚相對(duì)較薄。如果感覺僵硬，就意味著橘子皮厚，果肉味道差。

橙子的橙皮并非越光滑就越好

1、橙子的橙皮并非越光滑就越好，因?yàn)橛锌赡苁墙?jīng)過(guò)打蠟才變得很光滑，所以，挑橙子反而要挑有表皮有自然“孔洞”的類型，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，這種具有自然“孔洞”的橙子被打蠟的概率相當(dāng)比較低。

2、用蘇打水泡洗過(guò)的橙子，表皮能夠形成一層“保護(hù)膜”，然后再放入密封保鮮袋之中，可以讓橙子的保鮮時(shí)間比直接放入保鮮袋更長(zhǎng)。

3、眾所周知，橙子的果肉是橙色的，原來(lái)，除了橙色果肉，竟然還有紅色果然，紅血橙便是這種果肉紅色的橙子，這是為什么？原來(lái)是因?yàn)楦缓鸭t素而使得紅血橙的果肉呈天然紅色。

蔓越莓又稱蔓越桔、小紅莓、酸果蔓，是一種天然保健水果。

幾百年前，蔓越莓就被印第安人應(yīng)用涂抹在傷口上吸收箭毒、。它也曾被作為進(jìn)貢的食品從美洲大陸運(yùn)往歐洲大陸，隨經(jīng)長(zhǎng)途跋涉而仍新鮮不腐，被譽(yù)為“北美紅寶石”。

據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，蔓越莓中富含維生素C、類黃酮素等物質(zhì)及豐富果膠，食用后對(duì)于美容養(yǎng)顏，滋補(bǔ)肌膚也有好處。

如今，蔓越莓成為的“超級(jí)漿果”，不僅因?yàn)樗鼒A潤(rùn)剔透的果實(shí)中的多種活性物質(zhì)有利于美容養(yǎng)顏，還因其具有一種獨(dú)有的酸甜口感，是食材搭配的選擇。