廈門尚之康品生物科技有限公司專注致力于功能食品的研發(fā)和生產，經科研人員多年不懈努力，相繼開發(fā)出保健功能產品、益生菌，膠原蛋白，酵素粉，燕窩等十幾個品種。

在相同pH的緩沖溶液中，不同的氨基酸不僅帶的電荷狀況有差異，而且在電場中的泳動方向和速率也往往不同。因此，基于這種差異，可用電泳技術分離氨基酸的混合物。例如，天冬氨酸和精氨酸的混合物置于電泳支持介質（濾紙或凝膠）中央

分子中谷氨酸是以其γ-羧基與半胱氨酸的α-氨基脫水縮合生成肽鍵的，且它在細胞中可進行可逆的氧化還原反應，因此有還原型與氧化型兩種。一些具有強大生物活性的多肽分子不斷地被發(fā)現與鑒定，它們大多具有重要的生理功能或藥理作用

燕窩是一種叫“金絲燕”的雀鳥，利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合它們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩，作為藏身之所。人們把這種燕窩取下來，經過提煉、選揀就成為名貴的燕窩?！敖鸾z燕”每年結巢三次，次結之巢厚而潔白。