碳酸鈉（純堿） 化學式為Na2CO3，俗名純堿，又稱蘇打、堿灰，一種重要的化工基本原料，純堿是化工產品。通常為白色粉末，高溫下易分解，易溶于水，水溶液呈堿性。純堿在潮濕的空氣里會潮解，慢慢吸收二氧化碳和水，部分變?yōu)樘妓釟溻c，所以包裝要嚴，否則會吸潮結塊，碳酸鈉與水生成Na2CO3·10H2O，Na2CO3·7H2O，Na2CO3·H2O三種水合物，其中Na2CO3·10H2O穩(wěn)定，且溶于水的溶解熱小。Na2CO3·10H2O又稱晶堿，以前，晶堿常用于家庭洗滌和洗羊毛，故又稱“洗濯堿”①。化學工業(yè)中制取鈉鹽、金屬碳酸鹽、漂白劑、填料、洗滌劑、催化劑及染料等均要用到它。過去，我國民間習慣使用既能洗衣又能發(fā)面的“塊堿”，那是用純堿加大量水攪拌制成的（另加有一些小蘇打（NaHCO3），其含水量在50%以上。碳酸鈉溶于水時呈吸熱反應，在空氣中易風化。碳酸鈉是弱酸強堿鹽。用化學方法制出的Na2CO3比天然堿純凈，人們因此稱它為“純堿”.

它是一種十分重要的化工產品，是玻璃、肥皂、紡織、造紙、制革等工業(yè)的重要原料。冶金工業(yè)以及凈化水也都用到它。

碳酸鈉是化工原料之一，廣泛應用于輕工日化、建材、化學工業(yè)、食品工業(yè)、冶金、紡織、石油等領域， 用作制造其他化學品的原料、清洗劑、洗滌劑，也用于照相術和分析領域。其次是冶金、紡織、石油其它工業(yè)。中文名稱：無水碳酸鈉中文別名：碳酸鈉,純堿,蘇打,食用純堿分子式：Na2CO3分子量：105。玻璃工業(yè)是純堿使用行業(yè)。在工業(yè)用純堿中,主要是輕工、建材、化學工業(yè):其次是冶金、紡織、石油、其他工業(yè)。

玻璃工業(yè)主要用于浮法玻璃、顯像管玻殼、光學玻璃等。作為洗滌劑用于羊毛漂洗，鞣革中的堿劑。一般小蘇打可以在食品添加劑店里可以買到小蘇打，化學試劑點里也可以買到小蘇打。無水碳酸鈉用于化學及電化學除油、化學鍍銅、鋁的浸蝕、鋁及合金的電解拋光、鋁的化學氧化、磷化后的封閉、工序間的防銹、電解退除鉻鍍層和退除鉻的氧化膜等，亦用于預鍍銅、鍍鋼、鍍鋼鐵合金電解液中冶金工業(yè)用作冶煉助熔劑、選礦用浮選劑，煉鋼和煉銻用作脫硫劑。

化學工業(yè)用于制水玻璃、小蘇打、硼砂、磷酸三鈉等。

還用于生產合成洗滌劑添加劑三聚磷酸鈉和其他磷酸鈉鹽等。

純堿的化學和物理性質

物理性質性狀碳酸鈉常溫下為白色無氣味的粉末或顆粒。有吸水性，露置空氣中逐漸吸收 水分。

溶解性

碳酸鈉易溶于水和甘油。。

純堿還用于食品工業(yè)和日常生活中。

物理性質

碳酸鈉俗名純堿、蘇打，從化學角度來說是一種鹽，具有鹽的通性，但該鹽具有堿性。但具有刺激性和腐蝕性。碳酸鈉是化工原料，食品級的可用作食品添加劑。

食用純堿水代替洗潔精

用食用純堿（小蘇打）水代洗碗用的洗潔精。