兩個雞蛋，一杯玉米粉，教你做香甜松軟玉米餅

玉米面有很多種吃法，玉米是一種很好的減肥食材。就是不減肥的人群，經(jīng)常吃玉米面，它能幫助你排出體內(nèi)垃圾。今天做的小餅子，玉米面不用開水燙，也不用油，也不用水，手不沾面。材料簡單，制作簡單。

制作材料：細(xì)玉米面100克、雞蛋3、糖20克。

操作步驟：1、首先咱們需要準(zhǔn)備一個大碗，打入三個雞蛋。2、然后再加入20克糖，用打蛋器先高速打發(fā)四五分鐘。再轉(zhuǎn)入低速打發(fā)起來。3、再分次加入100克細(xì)玉米面，要邊加入邊攪拌，攪拌至細(xì)膩無顆粒就行。4、準(zhǔn)備一個小杯子和裱花袋，把裱花袋裝在小杯子里，把面糊倒在裱花袋里，袋子口扎嚴(yán)。5、現(xiàn)在我們可以烙小玉米餅了，電餅鐺燒熱不用放油把裱花袋的小尖剪個小口，一定要小口，不要剪大了。6、把面糊用裱花袋擠入電餅鐺，擠一個小圓形餅，喜歡吃厚的可以多擠點面糊，喜歡吃薄一點的就少擠點面糊。烙至微黃再翻一次面，大約烙三分鐘左右，看小餅都鼓起來，就說明已經(jīng)熟透可以裝盤出鍋了。

奶奶用玉米粉做出的美食，真是絕了！可是，我的心里酸酸的(5）

因為玉米餅是沒有味道的，奶奶怕我們嫌棄，每次都會在成熟的玉米餅上抹一層豬油，放點腌菜，或者煎豆腐，或者肉，再給我們吃。x她自己則是一塊沒有味道的玉米餅，啃一口，吃一口碗里的大雜燴。但是因為玉米餅太硬了，我們往往是把餅上的菜吃了，玉米餅就不要了。那時候家里還養(yǎng)著豬，我們悄悄地喂豬了。我對大雜燴向來厭惡，只吃玉米餅。有時候奶奶會煮面條，我會吃一點，有時候是泡飯，材料是新鮮的土豆、腌菜、面干、剩飯，倒也可口，我會吃上一碗。

農(nóng)村大哥花10塊錢買了袋玉米粉，倒進(jìn)油鍋里，味道很贊哦

農(nóng)村大哥花10塊錢買了袋玉米粉，倒進(jìn)油鍋里，半小時后賣了300塊！農(nóng)村大哥在集市上花10塊錢買了一些玉米面粉，拿回家后把玉米面粉倒入盆子里，再把玉米粉和成玉米面糊，一定要把面糊和得沒有一點面粉籽。然后拿一個大鍋，往鍋里放入油，油熱后，拿一個大漏勺，把玉米面糊放在漏勺里面，漏勺里的面糊就一點一點的往油鍋里漏。一會就漏了滿滿一鍋，像在炸玉米粒一樣，金黃金黃的，看著非常不錯，一般面糊都是用來烙餅，像這樣炸成玉米糊粒的還真是沒見過。大哥把炸好的玉米粒撈出來，放在一個漏盆里面，滿滿一大鍋的玉米粉粒。然后再把花生米放進(jìn)油鍋里，炸幾秒后，把花生米撈出來。再把炸好的花生米放入玉米粒里，再放入一些白砂糖和均勻，也可以放鹽和均勻，看自己的口味，然后拿到街上，賣了300塊!