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工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的一些重要工藝及方法

1.消毒

另一個困擾大家的問題是魚病。

水產(chǎn)養(yǎng)殖中，想要完全避免魚病，似乎是不太可能的事情。實際上，每個養(yǎng)殖戶都面臨著一系列因疾病而引起的問題。和一般做法一樣，在整個系統(tǒng)中增加殺菌裝置，以殺l死致病的有害物質(zhì)。zui為常見的殺菌方法是紫外線殺菌和臭氧消毒。

《經(jīng)驗之談》：為了達(dá)到有效的疾病控制，需要特別注意以下幾點：有效的對源水進(jìn)行處理；對將要進(jìn)入系統(tǒng)的魚類進(jìn)行數(shù)天的隔離消毒；顆粒物的去除也非常重要，因為細(xì)菌的總量與顆粒物密切相關(guān)；建立一個良好的生物安全系統(tǒng)以防止外部感l(wèi)染和交叉感l(wèi)染；預(yù)防優(yōu)先于治l療；盡量少用抗l生素。這個話題很值得關(guān)注，因為它涉及到養(yǎng)殖管理的各個方面。

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2，脫氣解酸

在水產(chǎn)養(yǎng)殖生活環(huán)境中， pH起著非常重要的作用，為什么系統(tǒng)中 pH發(fā)生了變化？其原因在于兩個反應(yīng)過程：CO2酸化作用和硝化作用。

同時，血中二氧化碳和氧氣的平衡對魚的健康也很重要。不考慮CO2 (除氣)對循環(huán)水系統(tǒng)的影響是不現(xiàn)實的，因此，將CO2 (除氣)作為水處理系統(tǒng)的一個重要環(huán)節(jié)十分必要。除氣過程為魚池系統(tǒng)提供了良好的氣液交換條件。

封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖的定義

全封閉工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖是一種高精養(yǎng)模式，不需進(jìn)行季節(jié)性連續(xù)生產(chǎn)。采用現(xiàn)代化水質(zhì)處理設(shè)備，實現(xiàn)對水體的水質(zhì)、水溫、水流、溶氧、光照、投餌等指標(biāo)的人工控制，創(chuàng)造zui適合養(yǎng)殖品種生長和發(fā)育的生態(tài)條件，使養(yǎng)殖品種的繁殖、苗種培養(yǎng)、商品魚養(yǎng)殖等各個環(huán)節(jié)處于人工控制的水體環(huán)境中。相對于傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖既能保護(hù)生態(tài)環(huán)境，又能保證食品安全。

封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖主要特點

養(yǎng)殖水體循環(huán)利用，使養(yǎng)殖用水減少120-1600倍；

養(yǎng)殖密度高，與池塘養(yǎng)殖相比，單產(chǎn)提高20~80倍；

生產(chǎn)效l率高，養(yǎng)殖周期縮短2~6倍，餌料系數(shù)低，資源利用率高；

外來污染源及病原體對養(yǎng)殖的危害降至zui低，養(yǎng)殖病害風(fēng)險降低，產(chǎn)品存活率提高；生產(chǎn)突破季節(jié)和地區(qū)限制，養(yǎng)殖品種選擇較多；

產(chǎn)品質(zhì)量具有高度的可控性和可追l蹤性；

勞動條件良好，生產(chǎn)環(huán)境有很大提高；

不污染環(huán)境，符合節(jié)能減排的環(huán)保政策要求，并得到國家政策的支持；

循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)備—一體化水產(chǎn)養(yǎng)殖水處理設(shè)備功能

脫氨，蛋白質(zhì)，磷

水在設(shè)備中曝氣，產(chǎn)生大量懸浮在水面的含氨氮、蛋白質(zhì)、磷的泡沫，通過“呼出管路”或生物過濾反洗將其排出設(shè)備。

脫CO2，氨，溶氧

水中進(jìn)行曝氣融氧裝置，將有害氣體(CO2、氨氣等)散發(fā)出去，吸入空氣中的氧氣，增加水中溶解氧的含量。

脫有機氮，氨氮，亞硝l酸鹽

該生物反應(yīng)系統(tǒng)分解消耗水中多余的餌料、魚液、魚糞等，使生化需氧量低于5 mg/L；

水中循環(huán)4-6小時/次，水質(zhì)清澈，養(yǎng)殖池塘內(nèi)無厭氧區(qū)，減少了亞硝l酸鹽毒物的產(chǎn)生。

濁度下降

該裝置采用多層復(fù)合濾層，過濾介質(zhì)zui小直徑為0.15 mm，能有效去除水中魚蝦糞便、魚餌等懸浮物，出水水質(zhì)優(yōu)良。

自動化運轉(zhuǎn)和反沖

反沖洗是根據(jù)濾芯中濾層的工作狀態(tài)自行判斷的。洗滌不影響其它濾芯工作。儀器操作自動化，無專人管理。

池塘循環(huán)水養(yǎng)殖現(xiàn)狀

池內(nèi)循環(huán)水養(yǎng)殖模式改善了傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖中的淤積困難、換水困難、水耗高和疾病頻發(fā)等不利條件，使養(yǎng)池農(nóng)戶迎來了新的“春天”?，F(xiàn)有的池塘循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)可分為兩種類型：土塘循環(huán)水養(yǎng)殖和水泥塘循環(huán)水養(yǎng)殖。

池塘循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的特點

1、所有養(yǎng)殖品種都在高密區(qū)養(yǎng)殖，同種養(yǎng)殖面積只需傳統(tǒng)外塘養(yǎng)殖面積的十分之一或更少，這樣既降低了人工成本，又不占用新的土地，通過水體循環(huán)利用，改變了傳統(tǒng)池塘養(yǎng)魚大量換水和年終干塘養(yǎng)魚的方式，節(jié)地、節(jié)水、節(jié)能，提高池塘降本增產(chǎn)潛力。

2、本系統(tǒng)中的養(yǎng)池尺寸可根據(jù)用戶需要定制，所有養(yǎng)池之間不相連，當(dāng)一個養(yǎng)池出現(xiàn)問題時，不會影響其他養(yǎng)池的養(yǎng)殖品種，做到安全可控。

3、大量減少藥l物使用，降低養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險。與此同時，便于目測和取樣觀察魚類的健康狀況，及時防治疾病。

4、在高密地區(qū)養(yǎng)殖池塘內(nèi)，水質(zhì)清澈好，養(yǎng)殖戶可隨時觀察養(yǎng)殖品種的養(yǎng)殖狀況和投料情況，按需準(zhǔn)確投料，減少飼料浪費；同時養(yǎng)殖戶可對養(yǎng)殖池塘的產(chǎn)量進(jìn)行全程控制和預(yù)測，做到心中有數(shù)。