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發(fā)布時(shí)間:2020-09-08 13:48  
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翁源縣翁城鎮(zhèn)客泉醇酒廠位于翁源縣翁城鎮(zhèn),翁源是地窖酒鼻祖發(fā)源地,公司主營地窖酒,雙蒸地窖酒,翁源地窖酒,客泉醇地窖酒,客家地窖酒等,我廠設(shè)備先進(jìn),技術(shù)力量雄厚,地窖酒完全采用傳統(tǒng)釀造工藝,我廠擁有先進(jìn)的檢驗(yàn)設(shè)備、設(shè)施和質(zhì)量檢驗(yàn)人才隊(duì)伍,我們的地窖酒遠(yuǎn)銷全國各地,我們的地窖酒口感好,不上頭,真誠希望光臨我廠參觀指導(dǎo),歡迎大家來品嘗新口味,歡迎選購!我的家鄉(xiāng)靠近翁城,小時(shí)候我們都把地窖酒稱為“姐婆酒”,姐婆就是外婆,外孫來了,外婆就把好的酒拿出來,我們喝了回味無窮,“姐婆酒”讓我們一輩子都忘不了。
客泉醇酒廠——雙蒸地窖酒價(jià)格,翁源地窖酒廠家
養(yǎng)窖酒:精選多種名貴藥材浸泡,男女老少皆適。添加了補(bǔ)1氣的四郡子湯,補(bǔ)1血的四物湯,再加上黃芪補(bǔ)1氣,溫陽,具有氣血雙補(bǔ),溫陽補(bǔ)1的功效。
五指毛桃地窖酒:五指毛桃自然生長于深山幽谷中,味辛甘、性平、微溫,具有健脾補(bǔ)肺、行1氣利濕、舒筋活絡(luò)之功效。
純地窖白酒:的物流團(tuán)隊(duì)保證美酒在運(yùn)輸過程中的質(zhì)量和安全。每種酒都可提供兩斤裝、五斤裝和十斤裝。
客泉醇酒廠——客泉醇地窖酒好不好,客家地窖酒批發(fā)
百年老1字號傳統(tǒng)工藝釀酒,翁城客泉醇雙蒸地窖酒!客泉醇酒廠——客泉醇地窖酒好不好,客家地窖酒批發(fā)“勸君更盡一杯酒,西出陽關(guān)無故人”,中華民族五千年歷史長河中,無論是親情、鄉(xiāng)情,還是愛情,似乎總離不開美酒的“滋潤”。翁源地窖酒為粵北出名特產(chǎn),此酒以當(dāng)?shù)氐久诪樵?,汲取客家山區(qū)之甘泉,采用客家特1制酒餅(酒曲)為糖化發(fā)酵后柴火兩次蒸煮,掐頭去尾,酒質(zhì)純正無雜味,配有多種名貴中1藥材,采用傳統(tǒng)的古法釀造技藝,為保證酒香味,我們更是選擇了費(fèi)時(shí)力的柴火鐵鍋燜飯,而不是直接用高爐里的水蒸氣蒸飯,傳統(tǒng)工藝雖然笨,但確實(shí)是酒更香,雖然出產(chǎn)率不高,工序繁瑣,但保證了酒的品質(zhì)。再灌于瓦壇之中,藏于地下,經(jīng)時(shí)間沉淀,色香味俱全!
翁源縣翁城鎮(zhèn)客泉醇酒廠位于翁源縣翁城鎮(zhèn),翁源是地窖酒鼻祖發(fā)源地,公司主營地窖酒,雙蒸地窖酒,翁源地窖酒,客泉醇地窖酒,客家地窖酒等,我廠設(shè)備先進(jìn),技術(shù)力量雄厚,地窖酒完全采用傳統(tǒng)釀造工藝,我廠擁有先進(jìn)的檢驗(yàn)設(shè)備、設(shè)施和質(zhì)量檢驗(yàn)人才隊(duì)伍,我們的地窖酒遠(yuǎn)銷全國各地,我們的地窖酒口感好,不上頭,真誠希望光臨我廠參觀指導(dǎo),歡迎大家來品嘗新口味,歡迎選購!在中國很具有代表性的酒莫過于白酒了,從某種程度上說,西方的酒文化是從葡萄酒談起,而中國的酒文化則從白酒談起,翁源也不例外,翁城的地窖酒是遠(yuǎn)近聞名。
地窖酒的制作工序:
藥材準(zhǔn)備:揀材、清洗、晾干、烘干再挑選,不但有紅棗、枸杞、等常見藥材,還有靈芝等珍貴藥材,根據(jù)功效的不同進(jìn)行配方。
酒壇沖洗:每只酒壇都要用上廟水反復(fù)沖洗,進(jìn)行消毒晾干,以確保干凈衛(wèi)生。
大灶煮飯:釀酒的原料必須選擇的糙米,首先將大米煮熟,煮熟的米飯不可以太生或者太爛。
晾飯后冷卻兌酒餅發(fā)酵:煮好后的米飯自然攤開晾干,然后放入酒餅進(jìn)行攪拌,兩者充分混合后送入發(fā)酵房,視天氣而定,經(jīng)過大約10-15天的發(fā)酵。
雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn),選用稻米,純凈達(dá)標(biāo)山泉水,配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵(無添加劑)經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭。首先要說明的是,收藏和窖藏是不同的,窖藏一般指白酒生產(chǎn)企業(yè)將精選出的原漿酒,盛入以陶質(zhì)容器為主或其他適宜窖藏的容器內(nèi),貯藏在地下、巖洞、半地下的酒窖內(nèi),酒窖的溫度要求四季溫差不宜過大,也就是冬暖夏涼,通風(fēng)良好。翁源人喝酒時(shí),為了增添酒興和熱鬧氣氛,在各種宴會(huì)場合,或俗、或雅、或簡、或繁,都有猜拳助興的習(xí)俗,且喜歡盡興而歸,不醉不休。
翁源縣翁城鎮(zhèn)客泉醇酒廠----地窖酒批發(fā)工廠;
同樣以醬香型白酒為例,在一年的生產(chǎn)周期中,醬香原漿酒需要分七個(gè)輪次取酒,每個(gè)輪次的口感和風(fēng)味都不相同,而我們市面上買到的,或喝到的醬酒,都是由這七輪次酒,與不同風(fēng)格調(diào)味酒相勾調(diào),并經(jīng)過多年貯存而成的。因此,醬香型白酒的貯存年份,理論上也可稱為陳年。因?yàn)橘A存過程是在大型陶壇中完成,罐裝之后依然稱作新酒,但實(shí)際酒齡已有3年/5年,因此也可以稱為3/5年陳釀。需要注意的是窖酒是不可以用玻璃瓶裝的,那些酒已經(jīng)和水兌過了,地窖酒,也脫離了發(fā)酵的環(huán)境,如果你沒有窖泥,它就無法繼續(xù)發(fā)酵,那么也就無法進(jìn)行窖藏了。而張支云經(jīng)典版,比普通醬酒多貯存一年,因此為6年陳釀。
壓。根據(jù)大量的試驗(yàn)與臨床驗(yàn)證,黃酮類化合物在我們?nèi)梭w內(nèi)具有抗、抗、和、防治血管栓塞、預(yù)防心腦血管疾病等功效。所以適量的海紅果酒可以有效的降和血壓,還有可以降低心腦血管的突發(fā)率;
冬天,尤其是北方的冬天,是一個(gè)萬物凋零一片肅殺的季節(jié)。冬天喝酒,無論是熱鬧還是寂寞,都別有一番滋味在心頭,至于是什么滋味,就看喝酒人的心境了。
無論悲傷還是快樂,白酒卻從不虧待每一個(gè)喝酒的人,造物主給人們寒冷,卻也給人一份來自糧食的精靈,一壺白酒,在冬季里,饋贈(zèng)給人們的,是來自日月精華大地山川的滋養(yǎng)。