1、根據(jù)《不銹鋼制品》食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，食品級304是制造不銹鋼食品容器的材料。

2、級304不銹鋼和食品級304不銹鋼是一個(gè)等級的不銹鋼，不存在好與不好，只是制作工藝有不同。

它們的區(qū)別：保溫杯的表面光潔度要求達(dá)到0.008um，是機(jī)械拋光，能夠達(dá)到鏡面效果。而食品級304保溫杯的拋光為化學(xué)拋光，手感會覺得略粗糙。一般能夠達(dá)到10um就足夠了。

304不銹鋼（18/8）：國際公認(rèn)的食品級（加工和盛放）不銹鋼， 18/8表示此不銹鋼材料成分含18%鉻，含8%的鎳，達(dá)到此標(biāo)準(zhǔn)的材料具有優(yōu)良的耐腐蝕性能和較好的易加工性能。耐高溫方面可以達(dá)到1000-1200度，是安全衛(wèi)生的一種材料，它是保溫杯使用普遍也是安全的內(nèi)膽原料。

316不銹鋼（18/10）：級不銹鋼！它的抗腐蝕性、易加工和焊接性能比304更好，但是成本很高，除了醫(yī)院里的器材外，如果不是有特殊要求，廠家不會使用。

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由于有小時(shí)候用玻璃保溫杯水很容易變冷的印象，所以一開始用時(shí)，就直接把剛燒開的水灌進(jìn)壺里，想想2小時(shí)以后就能喝了，結(jié)果溫度基本沒變,還把嘴給小小地燙了下，于是一邊感嘆現(xiàn)在真空保溫技術(shù)的高超，一邊嘗試改變做法：將水燒開，涼至溫?zé)?0℃-35℃，再倒入保溫杯慢慢飲用，這是養(yǎng)生的飲水方式。

　　我還做了個(gè)測試，在杯中注入35℃的溫水，8小時(shí)后，仍能維持在30℃左右，平常上班帶熱咖啡、養(yǎng)生茶也不會變質(zhì)走味。上網(wǎng)一搜，據(jù)說這也是日本白領(lǐng)女性時(shí)下的健康生活方式。