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發(fā)布時間:2020-11-05 06:34  
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廣東利群膳食管理服務(wù)有限公司專業(yè)承做團(tuán)餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務(wù)、承接集團(tuán)飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務(wù)的膳食管理服務(wù)公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養(yǎng)的飲食服務(wù)。
飯?zhí)猛泄苁遣惋嫹?wù)的形式之一,也當(dāng)然具有餐飲行業(yè)本身的特點(diǎn)。
一次性:餐飲服務(wù)只能一次使用,當(dāng)場享受,這就是說只有當(dāng)客人進(jìn)入餐廳后報務(wù)才能進(jìn)行,當(dāng)客人離店時,服務(wù)也就自然終止。
無形性:餐飲業(yè)在服務(wù)效用上有無形性,它不同于水果、蔬菜等有形產(chǎn)品,公從色澤、大小、形狀等就能判別其質(zhì)量好壞。餐飲服務(wù)只能通過就餐客人購買、消費(fèi)、享受服務(wù)之后所得到的親身感受來評價其好壞。
個人衛(wèi)生管理 餐飲承包
①員工須持衛(wèi)生防疫站健康證方可上崗,并定期接受體檢。
②員工須接受衛(wèi)生培訓(xùn),保持個人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤換工作服,使自己保持良好的工作風(fēng)貌。
③在工作范圍內(nèi)不得隨地吐痰、吸煙、留長指甲、涂口紅等;工作時間中嚴(yán)禁談笑打鬧、不得在廚房內(nèi)洗滌衣物。
④保持良好的衛(wèi)生操作習(xí)慣,上班時穿好工作服,戴好標(biāo)識牌、工帽、口罩,不得對食品咳嗽、打噴嚏及其它不衛(wèi)生動作,不允許用勺直接嘗味。
⑤員工有感mao等疾病時須休假,以免造成食物。
食堂
承包優(yōu)勢選擇優(yōu)l秀的食堂承包商和專業(yè)的飲食管理團(tuán)隊,具有如下優(yōu)勢:
優(yōu)勢一:專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊
優(yōu)勢二:人性化的貼身服務(wù)
優(yōu)勢三:科學(xué)規(guī)范的管理體系
優(yōu)勢四:統(tǒng)一采購統(tǒng)一配送的大規(guī)模和統(tǒng)一管理方式。