食品膨化機產(chǎn)品加工階段

　4、干燥-直接膨化的食品一般在擠壓加工后進行干燥。膨化原料含水量13%-16%,經(jīng)擠壓后由于水分變成蒸汽閃蒸掉而降至8%-12%,接著進行干燥使水分降至2-5%以下，以形成松脆的質(zhì)地和穩(wěn)定的貨價壽命所需要的環(huán)境，由于產(chǎn)品密度小，故而干燥時間非常短就可以達到效果。為了保證設備維修的及時性和有效性，食品生產(chǎn)企業(yè)應當建立設備維修的獎懲機制，規(guī)定設備維修人員應當及時、按需維修設備，并將設備維修情況納入公司績效考核制度，不僅可以調(diào)動員工的工作積極性，而且可以更好地保證設備維修的效果。

　　5、涂料-膨化和干燥后的產(chǎn)品要用油和調(diào)味劑進行涂噴。有能給予產(chǎn)品更好的口感，調(diào)味劑賦予產(chǎn)品不同的風味，油和調(diào)味劑的涂層通常占成品重量的20-35%左右。

如何延長小型玉米膨化機使用壽命？規(guī)范操作是王道！

小型玉米膨化機簡單點來說就是用來加工膨化食品的設備，這種設備我們可能沒有見過，但是我們經(jīng)常吃的玉米脆等一系列食品都是它加工出來的，但如果想要設備可以正常使用，首先要了解小型玉米膨化機的正確使用方法，接下來，我們的生產(chǎn)廠家給大家詳細的總結了有關膨化機的使用注意事項吧，感謝大家的支持。谷物膨化機的工作原理是利用螺旋工作部件的旋轉(zhuǎn)，將原料擠壓、破碎和磨細，同時物料被不斷進，摩擦產(chǎn)生的熱量使物料膠化成稀稠狀，在高溫高壓作用下突然被擠出?？?，排放在空氣中，物料在一瞬間急劇膨脹，形成海綿狀的膨化物。

食品膨化機金屬零件變形的過程可分為彈性變形階段和塑性變形階段。實踐證明，在兩種變形中，塑性變形對零件的性能和壽命有較大影響。

食品膨化機金屬材料彈性變形的機理是：金屬原子間存在著相互平衡的力--吸力和壓力。吸力使原子彼此密合到一起；而壓力則使原子間不要接近得太緊密。

 在正常情況下，原子占據(jù)的是這兩種力保持平衡的位置。當施加外力使原子間距靠近或拉遠時，都必然產(chǎn)生相應的相斥抗力或相吸的抗力，并與之建立新的平衡。