磨刀機的用途不僅是磨刀，還可以加工小五金，如：、鋤板、木工刨刀、菜刀等，、折彎機模具、塑料機刀片、割草刀片、平板刀刀片、收割機刀片等一些小零件的平面加工

刀具磨刀機是用來磨削車刀，鉆頭，銑刀，雕刻刀等刀具，是電腦雕刻機，刻模銑床，加工中心，CNC需配套設(shè)備。刀具磨刀機主要包括：端面磨刀、磨刀機、數(shù)控磨刀機、自動磨刀機等等類型。刀具磨刀機功能強大，主要體現(xiàn)在靈活多變的分度頭附件，所以對于操作技術(shù)，也有一定要求的。

磨刀機應(yīng)用行業(yè)包括：印刷、包裝、造紙、木工、塑革、造板、衛(wèi)生紙等行業(yè)，可以刃磨各類板條狀片，如：切紙機刀片、木工刨刀、衛(wèi)生紙等、粉碎機刀片、剪板機刀片、冰刀、橫切刀等。

在磨刀機中砂輪是關(guān)鍵組件之一，在日常維護時可能需要拆卸檢查，如何裝卸也是有技巧的：

轉(zhuǎn)動（一般逆時針是松下來），直到松動，這時找出換砂輪的轉(zhuǎn)子，沒有就有硬的圓棒或螺絲刀也成，有一個孔，在磨刀機的上表面，卡在砂輪上的那個螺姆上，插進去后轉(zhuǎn)動砂輪，直到鐵棒能插更深進去，砂輪會被卡住你找到買的時候配的像鉆頭一樣的東西（或插銷）。

磨盤和砂輪的運行方向是否與移動按鈕上顯示的方向一致。機器運行期間，軌道應(yīng)隨時注入機油潤滑，嚴格防止軌道因油不足而磨損。在校刀過程中，如果左右有誤差，可以通過刀架上的調(diào)節(jié)螺絲進行調(diào)節(jié)。將刀片支承在平板上，調(diào)整被測刀片表面至遠三點，使其與平板等高。磨刀設(shè)備是針對木材加工行業(yè)、造紙行業(yè)、印刷行業(yè)、木料破碎、塑料破碎、橡膠行業(yè)、制革行業(yè)、冶金軋板等行業(yè)切削刀片直線刃磨的一種設(shè)備，也可用于磨削一般金屬端面之用。

磨刀機伺服電機是指在伺服系統(tǒng)中控制機械元件運轉(zhuǎn)的發(fā)動機，是一種補助馬達間接變速裝置。伺服電機可使控制速度，位置精度非常準確，可以將電壓信號轉(zhuǎn)化為轉(zhuǎn)矩和轉(zhuǎn)速以驅(qū)動控制對象。

磨刀機的清洗工作包括：確保工作環(huán)境的清潔，整頓機械設(shè)備，根據(jù)潤滑度標準查看各潤滑部位的潤滑具體情況，按照規(guī)定增加符合油質(zhì)標準的油潤滑管理。