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發(fā)布時(shí)間:2020-12-13 09:47  
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供 方 : 廣州明睿自動(dòng)化設(shè)備有限公司
地 址 : 廣州市黃埔區(qū)黃埔東路1135號(hào)
糖果包裝行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)
糖果的競(jìng)爭(zhēng)日漸處于白熱化階段,而消費(fèi)者也不再僅僅滿足于口味帶來(lái)的愉悅,而是追求更高的品位,更被美侖美奐的包裝外表所吸引,所!包裝已顯得越來(lái)越重要!因此,對(duì)糖果企業(yè)來(lái)說(shuō),企業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)有包裝魅力的產(chǎn)品。
主流消費(fèi)群體與市場(chǎng)定位
包裝應(yīng)該設(shè)計(jì)成什么樣的呢?有沒(méi)有一種適合所有人群的包裝呢?是,即使有,太難了,畢竟審美有其主觀性的一面。事實(shí)情況是,在各種各樣的消費(fèi)人群中,包裝能否迎合主流消費(fèi)群體的興趣對(duì)于糖果市場(chǎng)的拓展將起到非常重要的作用。所謂主流消費(fèi)群體,筆者以為,應(yīng)該是指占主導(dǎo)地位的具有相當(dāng)購(gòu)買傾向與能力的消費(fèi)人群。
不過(guò),如前所述,既然審美有其主觀性的一面,要照顧到所有消費(fèi)群體,不可能,也沒(méi)有必要。正所謂:眾口難調(diào)。因此,主流消費(fèi)群體應(yīng)該是的消費(fèi)生力軍!包裝設(shè)計(jì)應(yīng)以主流消費(fèi)群體為開(kāi)發(fā)對(duì)象!筆者以為,針對(duì)不同消費(fèi)群體,進(jìn)行準(zhǔn)確市場(chǎng)定位,明確主流消費(fèi)群體,采用適度、適當(dāng)?shù)陌b才能使包裝的附加價(jià)值化!

小包裝對(duì)設(shè)備要求高
在上述多種原因加持下,小包裝食品受到越來(lái)越多消費(fèi)者喜愛(ài)。然而對(duì)于包裝設(shè)備來(lái)說(shuō),小包裝也對(duì)設(shè)備提出了一些獨(dú)特要求。
首先,小包裝對(duì)設(shè)備速度要求變高。如果以大包裝的生產(chǎn)速度來(lái)生產(chǎn)小包裝食品,那么單位時(shí)間內(nèi)能夠包裝的食品變少,食品包裝速度與企業(yè)生產(chǎn)效率、企業(yè)利潤(rùn)直接掛鉤,因而小包裝設(shè)備需要更快速度支撐生產(chǎn)。但食品機(jī)械設(shè)備速度的提升或降低并不是簡(jiǎn)單的擴(kuò)大縮小設(shè)備體積就能實(shí)現(xiàn),還需對(duì)內(nèi)部結(jié)構(gòu)運(yùn)行、電機(jī)功率、設(shè)備承載力等多方面進(jìn)行考量設(shè)計(jì)。
其次,小包裝意味著設(shè)備性需提高。拿試管與量杯來(lái)舉例,試管當(dāng)中加兩滴水就能夠在刻度上明顯顯露出區(qū)別,但量杯的刻度卻沒(méi)什么變化。小包裝食品包裝設(shè)備一旦度不夠極易反應(yīng)在食品終的包裝過(guò)程中,導(dǎo)致食品包裝出現(xiàn)參差不齊的缺陷,影響食品包裝品質(zhì)。
后,小包裝對(duì)設(shè)備生產(chǎn)精致性提高。噴碼機(jī)是包裝機(jī)械設(shè)備里明顯反應(yīng)出這一特點(diǎn)的機(jī)械。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),噴碼機(jī)的噴碼精度一定,導(dǎo)致小包裝上有些字、圖案等不一定能保持清楚,這使得小包裝食品包裝外觀容易給消費(fèi)者留下不好的印象。
由此可見(jiàn),專注于食品小包裝設(shè)備生產(chǎn)的機(jī)械還需在設(shè)備速度、設(shè)備性、生產(chǎn)精致性等方面有所提高,通過(guò)提升設(shè)備性能使得其能夠在食品小包裝化浪潮中成為推動(dòng)力。

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山東商報(bào)·速豹新聞網(wǎng)記者走訪發(fā)現(xiàn),薛記炒貨有些門店擺放的是已經(jīng)包裝好的奶棗,但的確有部分門店存在將奶棗、腰果等沒(méi)有進(jìn)行遮蓋的散裝食品直接放在容器內(nèi),消費(fèi)者自行分揀包裝。記者查閱《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》發(fā)現(xiàn),文件中對(duì)于經(jīng)營(yíng)者銷售的直接入口食品和不需清洗即可加工的散裝食品存放條件有明確規(guī)定,“必須有防塵材料遮蓋,設(shè)置隔離設(shè)施以確保食品不能被消費(fèi)者直接觸及,并具有禁止消費(fèi)者觸摸的標(biāo)志。” 相關(guān)鏈接年輕消費(fèi)群體網(wǎng)紅零食潮流品牌長(zhǎng)久發(fā)展仍要靠自身品質(zhì)
近年來(lái)零食行業(yè)發(fā)展迅速,休閑零食市場(chǎng)迎來(lái)了越來(lái)越多的參與者。有統(tǒng)計(jì)顯示,當(dāng)前國(guó)內(nèi)零食的主力消費(fèi)者是20到30歲的年輕人,這部分人對(duì)新事物敏感性更強(qiáng),更有嘗試意愿。為了差異化競(jìng)爭(zhēng),尋找新奇的零食、重新刺激消費(fèi)者的味蕾如今成了零食廠商努力的方向,此次薛記推出的奶棗成為網(wǎng)紅,正是迎合了年輕消費(fèi)群體的喜好。 有營(yíng)銷專家在接受媒體采訪時(shí)表示,社交媒體發(fā)展的當(dāng)下,不少年輕消費(fèi)群體都有“即時(shí)分享”的心理,“分享自己的驚喜感,同時(shí)通過(guò)網(wǎng)紅產(chǎn)品表達(dá)自己的消費(fèi)主張,這反過(guò)來(lái)也會(huì)左右大家的消費(fèi)選擇?!?該專家表示,網(wǎng)紅不是一個(gè)品牌的目標(biāo),對(duì)于想長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的品牌來(lái)說(shuō),更重要的是撕掉網(wǎng)紅標(biāo)簽,打造更加持久的競(jìng)爭(zhēng)力,穩(wěn)固產(chǎn)品的硬實(shí)力,“對(duì)于直接入口的零食來(lái)說(shuō),供應(yīng)商和原材料至關(guān)重要,畢竟產(chǎn)品自身的品質(zhì)、性價(jià)比等才是持久吸引消費(fèi)者的關(guān)鍵,此外運(yùn)營(yíng)者對(duì)產(chǎn)品、品牌的管理同樣重要,如果因管理不當(dāng),出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,也會(huì)影響品牌長(zhǎng)久發(fā)展?!?
