肉質(zhì)鮮嫩才能激起消費者的購買欲，冷鮮肉柜采用隱藏式冷鮮肉LED燈，紅色光源使肉質(zhì)更鮮美；隱藏式安裝，無死角照明且不耀眼，提升消費者購買體驗。提升肉品質(zhì)感大面積的展示設計，為冷鮮肉提供平放的空間，留給肉塊間一定距離，保障鮮肉肉質(zhì)能夠均勻受冷。冷鮮肉柜擱物架前傾設計，展示效果更佳，消費者清晰可見一目了然。方便消費者選。

貨簽要和對應的商品保持一致，價格標簽包括POP價格立牌貼簽等表明商品價格或性能的標識。不同種類的產(chǎn)品要求在視覺上陳列外形一個能改是方正的輪廓，這有利于吸引消費者同事又能提高品牌優(yōu)勢。將產(chǎn)品擺放整齊形成一個面，這樣讓消費者從遠處就能看到。

   冷柜鮮肉展示柜技術(shù)標準均采用標準要求，經(jīng)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機構(gòu)歷年來多次抽檢合格。鮮肉保鮮展示柜區(qū)別與其他類型的展示柜，他主要為敞開式鮮肉柜（冷鮮肉柜），還有圓弧冷藏展示柜，后就是酒店中常用的立式鮮肉展示柜。

鮮肉柜集水盤內(nèi)部沒有設置電加熱管,鮮肉柜雖然設有與落水管內(nèi)相同的電加熱絲,但功率很小,質(zhì)量較差,經(jīng)常發(fā)生故障,由于低溫度溫度達-18℃以下,當鮮肉柜融霜后,鮮肉柜進入集水盤的水還來不及泄放就會重新結(jié)冰,不能正常通過落水管流走。集水盤結(jié)。

   用浸過醋的濕布將鮮肉包起來，可保鮮24小時左右。日常鮮肉的保鮮方法鮮肉柜可以延緩細菌生長速度，但不想冷凍一樣能組織細菌生長，所有相比較冷凍柜來說，鮮肉柜的冷藏時間短。超市鮮肉柜的作用新鮮魚/貝類，一到兩天。家禽，一到兩天；